饮水和尿液中碘含量分析方法及其对人体碘营养状况评估的意义
| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第1章 绪论 | 第9-23页 |
| 1.1 环境中碘的循环与人体碘的摄入 | 第10-14页 |
| 1.1.1 海洋中的碘 | 第10-11页 |
| 1.1.2 大气中的碘 | 第11-12页 |
| 1.1.3 土壤与植物中的碘 | 第12-14页 |
| 1.2 饮水和尿液中的碘与人体碘营养状况评估 | 第14-22页 |
| 1.2.1 饮水及水源水中的碘 | 第15-18页 |
| 1.2.2 尿液中的碘 | 第18-22页 |
| 1.3 研究背景 | 第22-23页 |
| 第2章 实验材料与方法 | 第23-33页 |
| 2.1 实验材料 | 第23-26页 |
| 2.1.1 实验样品 | 第23-25页 |
| 2.1.2 实验设备与药品 | 第25-26页 |
| 2.2 分析方法 | 第26-33页 |
| 2.2.1 S-K法 | 第26-28页 |
| 2.2.2 ICP-MS法 | 第28-33页 |
| 第3章 结果分析与讨论 | 第33-52页 |
| 3.1 尿液样品的分析 | 第33-43页 |
| 3.1.1 关于S-K法的讨论 | 第33-37页 |
| 3.1.2 WHO标准方法尿碘分析 | 第37-38页 |
| 3.1.3 ICP-MS尿碘分析 | 第38-41页 |
| 3.1.4 两种方法比较 | 第41-43页 |
| 3.1.5 尿碘对人体碘营养状况的评估 | 第43页 |
| 3.2 饮用水样品的分析 | 第43-52页 |
| 3.2.1 两种方法结果对比 | 第43-47页 |
| 3.2.2 样品碘形态含量 | 第47-48页 |
| 3.2.3 饮水对人体碘营养状况的评估 | 第48-52页 |
| 第4章 结论与展望 | 第52-54页 |
| 4.1 结论 | 第52-53页 |
| 4.2 展望 | 第53-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-61页 |
