| 摘要 | 第5-6页 |
| abstract | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第11-17页 |
| 1.1 研究背景与意义 | 第11-12页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第11-12页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第12页 |
| 1.2 文献综述 | 第12-15页 |
| 1.2.1 国外研究综述 | 第12-13页 |
| 1.2.2 国内研究综述 | 第13-14页 |
| 1.2.3 综述小结 | 第14-15页 |
| 1.3 研究方法与研究框架 | 第15-16页 |
| 1.4 创新点与不足之处 | 第16-17页 |
| 1.4.1 可能的创新点 | 第16页 |
| 1.4.2 本文的不足 | 第16-17页 |
| 第2章 相关概念与理论 | 第17-23页 |
| 2.1 基本概念界定 | 第17-18页 |
| 2.1.1 液态奶 | 第17页 |
| 2.1.2 液态奶产业链的内涵与构成 | 第17-18页 |
| 2.2 液态奶产业链中的价格形成与波动 | 第18-19页 |
| 2.2.1 液态奶产业链中的价格形成 | 第18-19页 |
| 2.2.2 液态奶产业链中的价格波动 | 第19页 |
| 2.3 液态奶产业链中的价格传递 | 第19-23页 |
| 2.3.1 液态奶价格传递效应 | 第19-21页 |
| 2.3.2 液态奶价格的纵向传递 | 第21页 |
| 2.3.3 价格非对称传递的类型 | 第21-23页 |
| 第3章 液态奶产业链的价格构成与现状分析 | 第23-32页 |
| 3.1 我国奶业市场发展及现状 | 第23-26页 |
| 3.1.1 奶类生产发展 | 第23-24页 |
| 3.1.2 原奶加工 | 第24-25页 |
| 3.1.3 奶牛养殖 | 第25-26页 |
| 3.2 我国液态奶产业链上的价格构成 | 第26-28页 |
| 3.2.1 原奶生产成本的基本构成 | 第26-27页 |
| 3.2.2 饲料费用的基本构成 | 第27-28页 |
| 3.3 乳品产业政策演变 | 第28-29页 |
| 3.4 国外乳品发展对中国的启示 | 第29-31页 |
| 3.5 本章小结 | 第31-32页 |
| 第4章 我国液态奶产业链价格波动的特征分析 | 第32-45页 |
| 4.1 数据说明 | 第32页 |
| 4.2 研究方法 | 第32-33页 |
| 4.2.1 CensusX12季节模型 | 第32-33页 |
| 4.2.2 H-P滤波法 | 第33页 |
| 4.3 我国液态奶产业链上价格趋势和波动性 | 第33-44页 |
| 4.3.1 描述性统计 | 第33-34页 |
| 4.3.2 相关性分析 | 第34-35页 |
| 4.3.3 CV变异系数 | 第35-36页 |
| 4.3.4 CensusX12季节模型 | 第36-40页 |
| 4.3.5 H-P滤波法分析 | 第40-44页 |
| 4.4 本章小结 | 第44-45页 |
| 第5章 产业链视角下我国液态奶价格波动传递效应分析 | 第45-58页 |
| 5.1 研究方法 | 第45-46页 |
| 5.1.1 向量自回归(VAR)模型 | 第45页 |
| 5.1.2 向量误差修正(VECM)模型 | 第45页 |
| 5.1.3 方差分解法 | 第45-46页 |
| 5.2 液态奶价格长期传递效应的实证研究 | 第46-49页 |
| 5.2.1 平稳性检验 | 第46-47页 |
| 5.2.2 长期均衡关系 | 第47-48页 |
| 5.2.3 价格传递路径 | 第48-49页 |
| 5.3 液态奶价格短期传递效应的实证研究 | 第49-54页 |
| 5.3.1 液态奶产业链价格传递短期动态调整 | 第49-52页 |
| 5.3.2 液态奶产业链价格传递的时间效应 | 第52-54页 |
| 5.4 非对称传递的可能性解释 | 第54-57页 |
| 5.4.1 产业链延长 | 第54-55页 |
| 5.4.2 棘轮效应 | 第55页 |
| 5.4.3 市场结构与政策干预 | 第55-56页 |
| 5.4.4 成本差异 | 第56-57页 |
| 5.5 本章小结 | 第57-58页 |
| 第6章 促进液态奶产业链发展的对策建议 | 第58-61页 |
| 6.1 饲料原料与饲料 | 第58页 |
| 6.1.1 饲料信息的采集与发布 | 第58页 |
| 6.1.2 加大对饲料加工业的补贴 | 第58页 |
| 6.2 奶牛养殖 | 第58-59页 |
| 6.3 乳品加工企业 | 第59页 |
| 6.4 消费者 | 第59页 |
| 6.5 液态奶全产业链 | 第59-61页 |
| 结论 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-65页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第65-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |