| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第9-29页 |
| 1.1 食品分析概述 | 第9-10页 |
| 1.2 食品分析技术的研究进展 | 第10-14页 |
| 1.3 电化学分析法在食品监测中的运用 | 第14-16页 |
| 1.4 化学修饰电极 | 第16-22页 |
| 1.5 工作设想及研究意义 | 第22-23页 |
| 参考文献 | 第23-29页 |
| 第二章 大量溴离子存在下阴极溶出伏安法快速测定痕量碘 | 第29-46页 |
| 2.1 前言 | 第29-30页 |
| 2.2 实验部分 | 第30-31页 |
| 2.3 实验结果与讨论 | 第31-42页 |
| 2.4 本章小结 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-46页 |
| 第三章 SWNTs修饰电极对新橙皮苷二氢查尔酮的测定 | 第46-62页 |
| 3.1 前言 | 第46-47页 |
| 3.2 实验部分 | 第47-48页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第48-60页 |
| 3.4 本章小结 | 第60页 |
| 参考文献 | 第60-62页 |
| 第四章 SWNTs/聚L-丝氨酸修饰电极对防腐剂纳他霉素的测定 | 第62-78页 |
| 4.1 前言 | 第62-63页 |
| 4.2 实验部分 | 第63-65页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第65-76页 |
| 4.4 本章小结 | 第76页 |
| 参考文献 | 第76-78页 |
| 附录 | 第78-79页 |
| 个人简历 | 第78页 |
| 论文发表情况 | 第78-79页 |
| 致谢 | 第79页 |
