泰安市食品质量安全管理体系建设研究

中文摘要	第1-7页
Abstract	第7-9页
1 绪论	第9-16页
·研究的目的意义	第10-11页
·国内外研究现状	第11-16页
·研究思路与方法	第16页
·论文创新之处	第16页
2 食品质量安全与食品质量安全管理	第16-23页
·食品质量安全的概念	第16-19页
·食品质量安全管理的概念	第19页
·食品质量安全管理基本理论	第19-21页
·食品质量安全管理方法	第21-23页
3 泰安市食品质量安全现状及存在的问题	第23-29页
·泰安市食品质量安全现状	第23-26页
·泰安市食品质量安全存在问题	第26-29页
4 泰安市食品质量安全管理现状及分析	第29-39页
·泰安市食品质量安全管理现状	第29-31页
·泰安市食品质量安全管理存在的主要问题	第31-34页
·泰安市食品质量安全管理问题原因分析	第34-39页
5 泰安市食品质量安全管理体系的构建	第39-52页
·构建食品质量安全追溯体系	第40-41页
·构建食品市场准入体系	第41-43页
·建立与完善有力的管理组织机构	第43-45页
·提高食品质量安全管理体系运行效率	第45-52页
6 结束语	第52-54页
参考文献	第54-58页
致谢	第58页