| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第一章 绪论 | 第13-19页 |
| 1.1 姜黄的研究现状 | 第13-17页 |
| 1.1.1 姜黄简介 | 第13页 |
| 1.1.2 姜黄主要化学成分 | 第13-14页 |
| 1.1.3 姜黄中活性成分的定量分析方法 | 第14页 |
| 1.1.4 姜黄有效成分的生物活性 | 第14-16页 |
| 1.1.5 姜黄素的应用 | 第16-17页 |
| 1.2 立题根据及意义 | 第17-19页 |
| 1.2.1 立题根据及意义 | 第17-18页 |
| 1.2.2 本课题的研究内容 | 第18-19页 |
| 第二章 姜黄中总黄酮提取工艺的比较研究 | 第19-30页 |
| 2.1 超声辅助有机溶剂提取法 | 第19-24页 |
| 2.1.1 实验部分 | 第19-20页 |
| 2.1.2 结果与讨论 | 第20-24页 |
| 2.2 溶剂回流提取法 | 第24-28页 |
| 2.2.1 实验部分 | 第24页 |
| 2.2.2 结果与讨论 | 第24-28页 |
| 2.3 索氏提取法 | 第28-29页 |
| 2.3.1 索氏提取法原理 | 第28页 |
| 2.3.2 实验内容 | 第28-29页 |
| 2.4 本章小结 | 第29-30页 |
| 第三章 姜黄中总黄酮的分析 | 第30-36页 |
| 3.1 材料和方法 | 第30-32页 |
| 3.1.1 仪器与试剂 | 第30页 |
| 3.1.2 姜黄中总黄酮提取剂的制备 | 第30页 |
| 3.1.3 姜黄中总黄酮的定性分析 | 第30-31页 |
| 3.1.4 姜黄中总黄酮含量的定量分析 | 第31-32页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第32-36页 |
| 3.2.1 定性分析结果 | 第32页 |
| 3.2.2 定量分析结果 | 第32-35页 |
| 3.2.3 讨论 | 第35-36页 |
| 第四章 总姜黄素的分析研究 | 第36-56页 |
| 4.1 总姜黄素分析方法之一——紫外-可见分光光度法 | 第36-39页 |
| 4.1.1 仪器与试剂 | 第36页 |
| 4.1.2 实验方法 | 第36-37页 |
| 4.1.3 结果与讨论 | 第37-39页 |
| 4.2 总姜黄素分析方法之二——高效液相色谱法 | 第39-54页 |
| 4.2.1 仪器与试剂 | 第39-40页 |
| 4.2.2 实验方法 | 第40-41页 |
| 4.2.3 实验结果与讨论 | 第41-54页 |
| 4.3 两种总姜黄素分析方法的比较 | 第54-55页 |
| 4.4 本章小结 | 第55-56页 |
| 第五章 姜黄油的化学成分鉴定 | 第56-66页 |
| 5.1 材料和方法 | 第56-57页 |
| 5.1.1 仪器与试剂 | 第56页 |
| 5.1.2 实验方法 | 第56-57页 |
| 5.2 实验结果与讨论 | 第57-66页 |
| 5.2.1 不同方法提取姜黄油成分GC-MS分析 | 第57-61页 |
| 5.2.2 不同溶剂提取姜黄油成分GC-MS分析 | 第61-65页 |
| 5.2.3 本章小结 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-72页 |
| 致谢 | 第72页 |