| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 1 绪论 | 第7-15页 |
| 1.1 研究目的与意义 | 第7-8页 |
| 1.2 农业文化遗产的概念 | 第8-9页 |
| 1.3 学术史回顾 | 第9-13页 |
| 1.4 研究内容 | 第13-15页 |
| 2 广州市农业文化遗产的基本类型和内容 | 第15-36页 |
| 2.1 遗址类农业文化遗产 | 第15-17页 |
| 2.2 聚落类农业文化遗产 | 第17-19页 |
| 2.3 工具类农业文化遗产 | 第19-21页 |
| 2.4 文献类农业文化遗产 | 第21-25页 |
| 2.5 技术类农业文化遗产 | 第25-29页 |
| 2.6 物产类农业文化遗产 | 第29-34页 |
| 2.7 民俗类农业文化遗产 | 第34-36页 |
| 3 广州市农业文化遗产的保护机制和开发利用 | 第36-42页 |
| 3.1 保护机制 | 第36-39页 |
| 3.2 开发利用 | 第39-42页 |
| 4 两种重要农业文化遗产的个案研究 | 第42-49页 |
| 4.1 农业文化遗产视野下的广州乌榄 | 第42-46页 |
| 4.2 农业文化遗产视野下的万顷沙 | 第46-49页 |
| 5 结语 | 第49-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-58页 |
| 攻读学位期间发表的论文 | 第58页 |