| 缩略语 | 第4-9页 |
| 中文摘要 | 第9-11页 |
| Abstract | 第11-12页 |
| 1 前言 | 第13-24页 |
| 1.1 锌在动物体内的含量、分布、吸收和代谢 | 第13-15页 |
| 1.1.1 锌在动物体内的含量和分布 | 第13-14页 |
| 1.1.2 锌在动物体内的消化吸收与代谢 | 第14-15页 |
| 1.2 锌的营养生理作用 | 第15-17页 |
| 1.2.1 参与体内酶组成 | 第15页 |
| 1.2.2 生物膜的结构稳定性及抗氧化作用 | 第15-16页 |
| 1.2.3 调节生长发育，提高繁殖能力 | 第16页 |
| 1.2.4 提高免疫功能 | 第16-17页 |
| 1.3 锌的缺乏与过量对动物的影响 | 第17-18页 |
| 1.3.1 锌的缺乏对动物的影响 | 第17页 |
| 1.3.2 高锌对动物的影响 | 第17-18页 |
| 1.3.3 猪锌需要量的相关研究 | 第18页 |
| 1.4 氨基酸螯合锌的特点及应用 | 第18-23页 |
| 1.4.1 氨基酸螯合锌的定义 | 第18-19页 |
| 1.4.2 氨基酸螯合锌的吸收机理 | 第19-20页 |
| 1.4.2.1 竞争吸收假说 | 第19页 |
| 1.4.2.2 完整吸收假说 | 第19-20页 |
| 1.4.3 氨基酸螯合锌的营养特点 | 第20-21页 |
| 1.4.3.1 化学结构稳定 | 第20页 |
| 1.4.3.2 生物学效价高 | 第20页 |
| 1.4.3.3 提高免疫力与抗应激能力 | 第20-21页 |
| 1.4.3.4 环境污染较小 | 第21页 |
| 1.4.4 影响机体对氨基酸螯合锌消化吸收的因素 | 第21-22页 |
| 1.4.4.1 饲粮组成 | 第21页 |
| 1.4.4.2 钙水平 | 第21-22页 |
| 1.4.4.3 添加水平 | 第22页 |
| 1.4.4.4 动物种类及生长阶段 | 第22页 |
| 1.4.5 氨基酸螯合锌在部分畜禽饲料中的应用 | 第22-23页 |
| 1.4.5.1 鸡 | 第22-23页 |
| 1.4.5.2 猪 | 第23页 |
| 1.4.5.3 反刍动物 | 第23页 |
| 1.5 本研究的目的意义 | 第23-24页 |
| 2 试验设计 | 第24-30页 |
| 2.1 试验材料 | 第24页 |
| 2.2 试验设计与饲养管理 | 第24-25页 |
| 2.3 饲粮组成 | 第25页 |
| 2.4 测定指标与方法 | 第25-29页 |
| 2.4.1 生长性能指标 | 第25-26页 |
| 2.4.2 养分表观消化率测定 | 第26页 |
| 2.4.3 血液指标 | 第26-27页 |
| 2.4.3.1 血液生理指标 | 第26页 |
| 2.4.3.2 血清生化指标 | 第26-27页 |
| 2.4.4 血清、器官与粪中铜铁锌锰含量的测定 | 第27页 |
| 2.4.4.1 血清微量元素含量 | 第27页 |
| 2.4.4.2 组织微量元素含量 | 第27页 |
| 2.4.4.3 粪便微量元素含量 | 第27页 |
| 2.4.5 免疫指标 | 第27-28页 |
| 2.4.5.1 免疫器官指数 | 第27页 |
| 2.5.5.2 血清免疫球蛋白指标 | 第27-28页 |
| 2.4.5.3 血清、肝脏抗氧化指标 | 第28页 |
| 2.4.6 金属硫蛋白基因与急性期蛋白基因的表达 | 第28-29页 |
| 2.5 数据处理及统计分析 | 第29-30页 |
| 3 结果与分析 | 第30-41页 |
| 3.1 不同锌源及添加水平对断奶仔猪生长性能的影响 | 第30页 |
| 3.2 不同锌源及添加水平对断奶仔猪饲料养分消化率的影响 | 第30-31页 |
| 3.2.1 不同锌源及添加水平对断奶仔猪有机物表观消化率的影响 | 第30-31页 |
| 3.2.2 不同锌源及添加水平对断奶仔猪微量元素表观消化率的影响 | 第31页 |
| 3.3 不同锌源及添加水平对断奶仔猪血液与血清生理生化指标的影响 | 第31-33页 |
| 3.3.1 不同锌源及添加水平对断奶仔猪血液生理指标的影响 | 第31-32页 |
| 3.3.2 不同锌源及添加水平对断奶仔猪血清生化指标的影响 | 第32-33页 |
| 3.4 不同锌源及添加水平对断奶仔猪微量元素代谢的影响 | 第33-36页 |
| 3.4.1 不同锌源及添加水平对断奶仔猪血清微量元素含量的影响 | 第33页 |
| 3.4.2 不同锌源及添加水平对断奶仔猪组织微量元素含量的影响 | 第33-35页 |
| 3.4.2.1 不同锌源及添加水平对断奶仔猪组织铜含量的影响 | 第33-34页 |
| 3.4.2.2 不同锌源及添加水平对断奶仔猪组织铁含量的影响 | 第34页 |
| 3.4.2.3 不同锌源及添加水平对断奶仔猪组织锌含量的影响 | 第34-35页 |
| 3.4.2.4 不同锌源及添加水平对断奶仔猪组织锰含量的影响 | 第35页 |
| 3.4.3 不同锌源及添加水平对断奶仔猪粪便微量元素排泄量的影响 | 第35-36页 |
| 3.5 不同锌源及添加水平对断奶仔猪免疫性能的影响 | 第36-38页 |
| 3.5.1 不同锌源及添加水平对断奶仔猪免疫器官的影响 | 第36-37页 |
| 3.5.2 不同锌源及添加水平对断奶仔猪血清免疫球蛋白的影响 | 第37页 |
| 3.5.3 不同锌源及添加水平对断奶仔猪抗氧化指标的影响 | 第37-38页 |
| 3.5.3.1 不同锌源及添加水平对断奶仔猪血清抗氧化指标的影响 | 第37-38页 |
| 3.5.3.2 不同锌源及添加水平对断奶仔猪肝脏抗氧化指标的影响 | 第38页 |
| 3.6 不同锌源及添加水平对断奶仔猪不同组织金属 MT 基因及急性期反应APP 基因表达的影响 | 第38-41页 |
| 3.6.1 不同锌源及添加水平对断奶仔猪不同组织MT基因表达的影响 | 第38-39页 |
| 3.6.2 不同锌源及添加水平对断奶仔猪不同组织急性期反应APP基因表达的影响 | 第39-41页 |
| 3.6.2.1 不同锌源及添加水平对断奶仔猪不同组织HP基因表达的影响 | 第39页 |
| 3.6.2.2 不同锌源及添加水平对断奶仔猪不同组织SAA基因表达的影响 | 第39-40页 |
| 3.6.2.3 不同锌源及添加水平对断奶仔猪不同组织AGP基因表达的影响 | 第40页 |
| 3.6.2.4 不同锌源及添加水平对断奶仔猪CRP mRNA表达的影响 | 第40-41页 |
| 4 讨论 | 第41-48页 |
| 4.1 不同锌源及添加水平对断奶仔猪生产性能的影响 | 第41-42页 |
| 4.2 不同锌源及添加水平对断奶仔猪饲料养分消化率的影响 | 第42页 |
| 4.3 不同锌源及添加水平对断奶仔猪血液与血清生理生化指标的影响 | 第42-43页 |
| 4.4 不同锌源及添加水平对断奶仔猪微量元素代谢的影响 | 第43-44页 |
| 4.5 不同锌源及添加水平对断奶仔猪免疫指标的影响 | 第44-46页 |
| 4.6 不同锌源及添加水平对断奶仔猪不同组织金属MT基因及急性期反应APP基因表达的影响 | 第46-48页 |
| 4.6.1 不同锌源及添加水平对断奶仔猪不同组织MT基因表达的影响 | 第46页 |
| 4.6.2 不同锌源及添加水平对断奶仔猪不同组织急性期反应APP基因表达的影响 | 第46-48页 |
| 5 总体结论及创新点 | 第48-50页 |
| 5.1 总体结论 | 第48-49页 |
| 5.2 创新点 | 第49页 |
| 5.3 存在的不足及需要进一步解决的问题 | 第49-50页 |
| 6 参考文献 | 第50-63页 |
| 7 致谢 | 第63-64页 |
| 8 攻读学位期间发表论文情况 | 第64页 |
