| 缩略词表 | 第6-7页 |
| 中文摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 1 前言 | 第12-19页 |
| 1.1 孕期及产褥期营养对母亲的影响 | 第12-13页 |
| 1.1.1 营养性贫血 | 第12页 |
| 1.1.2 骨质软化症 | 第12-13页 |
| 1.1.3 营养不良性水肿 | 第13页 |
| 1.1.4 妊娠期合并症 | 第13页 |
| 1.2 孕期及产褥期营养对儿童的影响 | 第13-16页 |
| 1.2.1 孕期营养对儿童生长发育的影响 | 第13-14页 |
| 1.2.2 孕期营养与某些疾病的关系 | 第14-15页 |
| 1.2.3 孕期营养与出生体重的关系 | 第15-16页 |
| 1.3 国内外研究现状 | 第16-19页 |
| 1.3.1 孕产妇孕期及产褥期营养状况研究现状 | 第16-17页 |
| 1.3.2 东西方国家产褥期生活行为及饮食问题研究进展 | 第17-19页 |
| 1.4 研究目的及意义 | 第19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-24页 |
| 2.1 研究类型 | 第19页 |
| 2.2 研究地点和研究对象 | 第19-20页 |
| 2.2.1 研究地点 | 第19-20页 |
| 2.2.2 研究对象 | 第20页 |
| 2.3 样本量 | 第20页 |
| 2.4 研究内容 | 第20-21页 |
| 2.5 研究工具及方法 | 第21-22页 |
| 2.5.1 研究工具 | 第21页 |
| 2.5.2 研究方法 | 第21-22页 |
| 2.6 质量控制 | 第22页 |
| 2.7 资料整理及统计分析 | 第22页 |
| 2.8 医学伦理学问题 | 第22-23页 |
| 2.9 技术路线图 | 第23-24页 |
| 3 结果 | 第24-39页 |
| 3.1 研究对象基本情况 | 第24-25页 |
| 3.1.1 孕妇的一般情况及社会人口学特征 | 第24-25页 |
| 3.1.2 孕妇的体格营养状况 | 第25页 |
| 3.1.3 孕妇配偶基本情况 | 第25页 |
| 3.2 宣威农村妇女孕期及产褥期膳食摄入情况 | 第25-37页 |
| 3.2.1 宣威农村妇女孕期及产褥期每周食物频率情况 | 第25-29页 |
| 3.2.2 宣威农村妇女孕期及产褥期每天食物摄入量 | 第29-30页 |
| 3.2.3 宣威农村妇女孕期及产褥期的营养素摄入量 | 第30-34页 |
| 3.2.4 宣威农村妇女孕期及产褥期三大产能营养素摄入情况 | 第34-35页 |
| 3.2.5 宣威农村妇女孕期及产褥期蛋白质和铁的来源分布 | 第35-36页 |
| 3.2.6 宣威农村妇女孕期及产褥期钙磷比例 | 第36页 |
| 3.2.7 宣威农村妇女孕期补充叶酸情况 | 第36-37页 |
| 3.3 宣威农村妇女产褥期生活卫生行为及风俗 | 第37-39页 |
| 3.3.1 宣威农村妇女产褥期生活卫生行为 | 第37-39页 |
| 3.3.2 宣威农村妇女产褥期饮食行为方面的传统观念 | 第39页 |
| 4 讨论 | 第39-45页 |
| 4.1 宣威农村妇女孕期及产褥期食物种类摄入情况 | 第39-40页 |
| 4.2 宣威农村妇女孕期及产褥期膳食摄入情况 | 第40-41页 |
| 4.3 宣威农村妇女孕期及产褥期营养素摄入 | 第41-45页 |
| 4.3.1 宣威农村妇女能量及产能营养素摄入情况 | 第41页 |
| 4.3.2 矿物质 | 第41-43页 |
| 4.3.3 维生素 | 第43-44页 |
| 4.3.4 宣威农村妇女孕期及产褥期蛋白质和铁的来源分布 | 第44页 |
| 4.3.5 宣威农村妇女孕期及产褥期钙磷比例 | 第44-45页 |
| 4.4 宣威农村妇女产褥期卫生行为 | 第45页 |
| 4.5 宣威农村妇女产褥期饮食行为方面的传统观念 | 第45页 |
| 5 结论 | 第45-46页 |
| 6 建议 | 第46-47页 |
| 7 研究的局限性和创新性 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-54页 |
| 附录 | 第54-73页 |
| 文献综述 | 第73-90页 |
| 1 立项依据 | 第73-75页 |
| 1.1 早期营养对生长发育的影响 | 第74页 |
| 1.2 早期营养与某些疾病的关系 | 第74-75页 |
| 1.2.1 高血压 | 第74页 |
| 1.2.2 糖尿病 | 第74-75页 |
| 1.2.3 肥胖 | 第75页 |
| 2 国内外研究现状 | 第75-84页 |
| 2.1 孕产妇各个阶段营养状况研究现状 | 第75-77页 |
| 2.2 我国孕产妇营养状况城乡差异研究 | 第77-78页 |
| 2.3 产褥期的问题 | 第78-79页 |
| 2.4 东西方国家产褥期问题的区别 | 第79-80页 |
| 2.5 各个国家产褥期的保健特点 | 第80-82页 |
| 2.6 分析引起国内外产妇产褥期差异的原因 | 第82-84页 |
| 3 研究意义 | 第84页 |
| 参考文献 | 第84-90页 |
| 硕士研究生期间发表论文情况 | 第90-91页 |
| 致谢 | 第91页 |
