响应面法优化超声辅助提取银杏叶中总黄酮及其抗氧化研究
| 中文摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-26页 |
| ·银杏资源的价值及开发 | 第8页 |
| ·银杏资源及其价值 | 第8页 |
| ·银杏叶资源开发现状 | 第8页 |
| ·银杏主要成分 | 第8-9页 |
| ·银杏叶主要成分及分析 | 第9-19页 |
| ·银杏叶黄酮类化合物 | 第10-15页 |
| ·银杏叶萜内酯 | 第15-16页 |
| ·银杏叶中酚酸类化合物 | 第16-17页 |
| ·银杏叶中聚戊烯醇、多糖类化合物 | 第17页 |
| ·挥发油化学成分 | 第17-18页 |
| ·银杏叶中微量元素 | 第18-19页 |
| ·银杏叶中黄酮的提取方法 | 第19-21页 |
| ·黄酮化合物基本性质 | 第19-20页 |
| ·黄酮类化合物的分类 | 第20页 |
| ·银杏叶黄酮化合物的测定方法 | 第20-21页 |
| ·响应面法优化 | 第21-24页 |
| ·实验优化方法简介 | 第21-22页 |
| ·响应面法简介 | 第22-23页 |
| ·响应面法应用 | 第23页 |
| ·Design-Expert软件简介 | 第23-24页 |
| ·超声辅助提取 | 第24-25页 |
| ·超声辅助提取简介 | 第24页 |
| ·超声辅助提取原理 | 第24页 |
| ·超声辅助特点 | 第24-25页 |
| ·本研究的内容及意义 | 第25-26页 |
| 第二章 实验材料与方法 | 第26-35页 |
| ·材料与仪器 | 第26-27页 |
| ·银杏叶黄酮提取工艺实验方法 | 第27-32页 |
| ·银杏叶提取方法 | 第27-28页 |
| ·最大吸光度的确定方法 | 第28页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第28-29页 |
| ·实验分析方法的验证 | 第29-30页 |
| ·单因素实验方法 | 第30-31页 |
| ·响应面法优化实验方法 | 第31-32页 |
| ·抗氧化性研究实验方法 | 第32-35页 |
| ·清除羟基自由基 | 第32页 |
| ·清除超氧阴离子自由基 | 第32-33页 |
| ·清除亚硝酸根离子 | 第33页 |
| ·清除DPPH自由基 | 第33-35页 |
| 第三章 提取工艺研究结果与讨论 | 第35-44页 |
| ·单因素实验 | 第35-37页 |
| ·不同提取温度对银杏叶中总黄酮提取率的影响 | 第35页 |
| ·不同固液比对银杏叶中总黄酮提取率的影响 | 第35-36页 |
| ·不同提取时间对银杏叶中总黄酮提取率的影响 | 第36-37页 |
| ·不同乙醇浓度对银杏叶中总黄酮提取率的影响 | 第37页 |
| ·响应面优化 | 第37-44页 |
| ·实验因素水平设计 | 第37-38页 |
| ·银杏叶黄酮提取率回归模型的建立与分析 | 第38-39页 |
| ·银杏叶黄酮提取率的显著性检验 | 第39-40页 |
| ·银杏叶黄酮提取的响应面分析与优化 | 第40-43页 |
| ·最优条件验证 | 第43-44页 |
| 第四章 抗氧化研究结果与讨论 | 第44-47页 |
| ·清除羟基自由基 | 第44页 |
| ·清除超氧阴离子自由基 | 第44-45页 |
| ·清除亚硝酸根离子 | 第45-46页 |
| ·清除DPPH自由基 | 第46-47页 |
| 第五章 结论 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-57页 |
| 致谢 | 第57页 |
