| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第1章 引言 | 第9-19页 |
| ·凡纳滨对虾 | 第9-10页 |
| ·研究目的及意义 | 第10-11页 |
| ·文献综述 | 第11-17页 |
| ·蛋白源替代研究 | 第11-12页 |
| ·补充晶体氨基酸的研究进展 | 第12-13页 |
| ·包被氨基酸的研究进展 | 第13-14页 |
| ·氨基酸包被技术研究进展 | 第14-16页 |
| ·氨基酸包膜材料的选择及应用效果研究 | 第16-17页 |
| ·研究内容、目标和创新点 | 第17-19页 |
| ·研究内容 | 第17-18页 |
| ·研究目标 | 第18页 |
| ·创新点 | 第18-19页 |
| 第2章 四种包被氨基酸及其对凡纳滨对虾生长的影响 | 第19-52页 |
| ·材料与方法 | 第19-35页 |
| ·试验基础饲料 | 第19-24页 |
| ·包被氨基酸的制备 | 第24-27页 |
| ·包被氨基酸的水中溶失率测定 | 第27页 |
| ·试验包被氨基酸组配方 | 第27-30页 |
| ·试验饲料制作 | 第30-33页 |
| ·试验用虾及饲养管理 | 第33页 |
| ·样品采集 | 第33页 |
| ·指标测定 | 第33-34页 |
| ·计算公式 | 第34页 |
| ·数据统计分析 | 第34-35页 |
| ·试验结果 | 第35-46页 |
| ·包被氨基酸的水中溶失率 | 第35页 |
| ·生长性能 | 第35-37页 |
| ·虾体成分 | 第37-38页 |
| ·血浆游离氨基酸 | 第38-42页 |
| ·肌肉氨基酸 | 第42-46页 |
| ·讨论 | 第46-52页 |
| ·试验中四种包被氨基酸溶失率结果分析 | 第46-47页 |
| ·饲料中添加不同包被处理的晶体氨基酸对凡纳滨对虾生长性能的影响 | 第47-49页 |
| ·饲料中添加不同包被处理的晶体氨基酸对凡纳滨对虾体成分的影响 | 第49-50页 |
| ·饲料中添加不同包被处理的晶体氨基酸对凡纳滨对虾血浆游离氨基酸的影响 | 第50-51页 |
| ·饲料中添加不同包被处理的晶体氨基酸对凡纳滨对虾肌肉氨基酸的影响 | 第51-52页 |
| 全文总结 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-59页 |
