| 中文摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-18页 |
| ·芽胞杆菌简介 | 第9页 |
| ·纤维素酶的研究现状 | 第9-12页 |
| ·纤维素酶的组成、结构及作用机制 | 第9-11页 |
| ·纤维素酶的来源 | 第11页 |
| ·纤维素酶在饲料行业中的应用 | 第11-12页 |
| ·淀粉酶的研究现状 | 第12-14页 |
| ·淀粉酶的分类及水解机理 | 第12-13页 |
| ·α -淀粉酶的结构 | 第13页 |
| ·α-淀粉酶的研究进展 | 第13-14页 |
| ·α-淀粉酶在饲料工业中的的应用 | 第14页 |
| ·饲用复合酶简介 | 第14-16页 |
| ·饲用复合酶的分类 | 第15页 |
| ·饲用复合酶的生产 | 第15-16页 |
| ·饲用复合酶的发展趋势 | 第16页 |
| ·利用基因工程技术集合多种酶于同一微生物中生产 | 第16页 |
| ·饲用复合酶的热稳定研究 | 第16页 |
| ·研究目的、意义与内容 | 第16-18页 |
| 第二章 产纤维素酶、淀粉酶复合酶芽胞杆菌的筛选及产酶特性分析 | 第18-35页 |
| 引言 | 第18页 |
| ·材料与方法 | 第18-25页 |
| ·实验试剂 | 第18-19页 |
| ·实验仪器 | 第19页 |
| ·供试菌株 | 第19-23页 |
| ·培养基 | 第23-24页 |
| ·实验方法 | 第24-25页 |
| ·产纤维素酶、淀粉酶芽胞杆菌的初筛 | 第24页 |
| ·产纤维素酶、淀粉酶芽胞杆菌的复筛 | 第24-25页 |
| ·酶活定义 | 第25页 |
| ·结果与分析 | 第25-33页 |
| ·葡萄糖标准曲线、麦芽糖标准曲线的绘制 | 第25-26页 |
| ·产纤维素酶芽胞杆菌的筛选结果 | 第26-28页 |
| ·产淀粉酶芽胞杆菌的筛选结果 | 第28-31页 |
| ·产纤维素酶、淀粉酶复合酶芽胞杆菌的聚类分析 | 第31-33页 |
| ·结论与讨论 | 第33-35页 |
| ·产纤维素酶芽胞杆菌筛选 | 第33-34页 |
| ·产淀粉酶芽胞杆菌筛选 | 第34页 |
| ·产纤维素酶、淀粉酶复合酶芽胞杆菌筛选 | 第34-35页 |
| 第三章 解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754生物学特性研究 | 第35-45页 |
| 引言 | 第35页 |
| ·材料与方法 | 第35-37页 |
| ·实验仪器 | 第35页 |
| ·实验试剂 | 第35-36页 |
| ·培养基 | 第36页 |
| ·实验方法 | 第36-37页 |
| ·生长曲线的测定 | 第36页 |
| ·发酵液中活菌数测定 | 第36页 |
| ·解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754生物学特性 | 第36-37页 |
| ·最佳生长条件下菌体的生长曲线与产酶曲线绘制 | 第37页 |
| ·结果与分析 | 第37-43页 |
| ·解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754生长曲线 | 第37-38页 |
| ·解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754生物学特性 | 第38-42页 |
| ·碳源对解淀粉芽孢杆菌FJAT-8754生长的影响 | 第38页 |
| ·氮源对解淀粉芽孢杆菌FJAT-8754生长的影响 | 第38-39页 |
| ·碳氮比对解淀粉芽孢杆菌FJAT-8754生长的影响 | 第39-40页 |
| ·初始pH值对解淀粉芽孢杆菌FJAT-8754生长的影响 | 第40页 |
| ·培养温度对解淀粉芽孢杆菌FJAT-8754生长的影响 | 第40-41页 |
| ·转速对解淀粉芽孢杆菌FJAT-8754生长的影响 | 第41-42页 |
| ·解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754生长与产酶关系曲线 | 第42-43页 |
| ·结论与讨论 | 第43-45页 |
| 第四章 解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754纤维素酶、淀粉酶酶学特性研究 | 第45-55页 |
| 引言 | 第45页 |
| ·材料与方法 | 第45-47页 |
| ·实验仪器 | 第45页 |
| ·实验试剂 | 第45页 |
| ·培养基 | 第45-46页 |
| ·实验方法 | 第46-47页 |
| ·纤维素酶、淀粉酶最适反应pH值及pH稳定性 | 第46页 |
| ·纤维素酶、淀粉酶最适反应温度及热稳定性 | 第46页 |
| ·金属离子对纤维素酶、淀粉酶活的影响 | 第46页 |
| ·稳定剂对纤维素酶、淀粉酶热稳定性的影响 | 第46页 |
| ·纤维素酶、淀粉酶酶促动力学研究 | 第46-47页 |
| ·结果与分析 | 第47-53页 |
| ·纤维素酶、淀粉酶最适反应pH值及pH稳定性 | 第47-48页 |
| ·纤维素酶、淀粉酶最适反应温度和热稳定性 | 第48-50页 |
| ·金属离子对纤维素酶、淀粉酶酶活力的影响 | 第50-51页 |
| ·稳定剂对纤维素酶、淀粉酶热稳定性的影响 | 第51-52页 |
| ·纤维素酶、淀粉酶酶促动力学 | 第52-53页 |
| ·结论与讨论 | 第53-55页 |
| ·pH对解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754纤维素酶、淀粉酶的影响 | 第53页 |
| ·温度对解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754纤维素酶、淀粉酶的影响 | 第53-54页 |
| ·金属离子对解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754纤维素酶、淀粉酶的影响 | 第54页 |
| ·稳定剂对解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754纤维素酶、淀粉酶的影响 | 第54-55页 |
| 第五章 解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754产纤维素酶、淀粉酶发酵条件优化及扩大培养 | 第55-68页 |
| 引言 | 第55页 |
| ·材料与方法 | 第55-57页 |
| ·实验试剂 | 第55页 |
| ·实验仪器 | 第55-56页 |
| ·培养基 | 第56页 |
| ·实验方法 | 第56-57页 |
| ·解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754产纤维素酶、淀粉酶摇瓶发酵条件优化 | 第56页 |
| ·分析方法 | 第56页 |
| ·解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754产纤维素酶、淀粉酶50L发酵罐扩大培养 | 第56-57页 |
| ·结果与分析 | 第57-67页 |
| ·解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754产纤维素酶、淀粉酶发酵条件优化 | 第57-58页 |
| ·解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754产纤维素酶、淀粉酶发酵特征 | 第58-60页 |
| ·解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754生长动力学 | 第60-61页 |
| ·解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754产物合成动力学 | 第61-64页 |
| ·解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754底物消耗动力学 | 第64-67页 |
| ·结论与讨论 | 第67-68页 |
| ·解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754产纤维素酶、淀粉发酵条件优化 | 第67页 |
| ·解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754发酵罐扩大培养与动力学建模 | 第67-68页 |
| 结论与展望 | 第68-71页 |
| 结论 | 第68-70页 |
| 展望 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 个人简历 | 第76页 |
