| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-5页 |
| 综述部分 B-1，4-半乳糖基转移酶的结构与功能 | 第5-33页 |
| 前言 | 第6页 |
| 1． B-1，4-GT家族成员的分离和克隆 | 第6-7页 |
| 2． B-1，4-GT家族成员的基因结构 | 第7-9页 |
| 3． 化学结构 | 第9-17页 |
| 4． 理化性质 | 第17-18页 |
| 5． 活性及测定 | 第18-20页 |
| 6． 功能及应用前景 | 第20-28页 |
| 参考文献 | 第28-33页 |
| 论文部分 B-1，4-GT基因的克隆及表达 | 第33-64页 |
| 前言 | 第34-36页 |
| 实验材料和实验方法 | 第36页 |
| 1． 实验材料 | 第36-41页 |
| 2． 实验方法 | 第41-46页 |
| 结果与分析 | 第46-59页 |
| 讨论 | 第59-61页 |
| 参考文献 | 第61-63页 |
| 英文缩写词表 | 第63-64页 |
| 致谢 | 第64页 |