| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-10页 |
| 前言 | 第10-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-24页 |
| ·纤维素乙醇 | 第12-17页 |
| ·纤维素乙醇的意义 | 第12-13页 |
| ·纤维素乙醇生产工艺 | 第13-17页 |
| ·纤维素乙醇生产中的抑制剂 | 第17-20页 |
| ·抑制剂的产生及其毒性 | 第17-18页 |
| ·水解液的脱毒 | 第18-19页 |
| ·抑制剂的原位脱毒 | 第19-20页 |
| ·乙醇的耐受 | 第20-21页 |
| ·乙醇的毒性 | 第20页 |
| ·乙醇耐受性研究进展 | 第20-21页 |
| ·系统生物技术 | 第21-22页 |
| ·系统生物技术的简介 | 第21页 |
| ·系统生物技术的优势 | 第21-22页 |
| ·本课题的研究意义和主要内容 | 第22-24页 |
| ·研究意义 | 第22-23页 |
| ·主要内容 | 第23-24页 |
| 第二章 酿酒酵母对糠醛和醋酸的响应转录组学研究 | 第24-50页 |
| ·引言 | 第24-25页 |
| ·材料与方法 | 第25-34页 |
| ·菌株 | 第25页 |
| ·溶液与培养基配制 | 第25-26页 |
| ·菌种培养 | 第26页 |
| ·RNA的提取、反转录与标记 | 第26-30页 |
| ·杂交与扫描 | 第30-32页 |
| ·数据处理 | 第32页 |
| ·定量实时PCR验证 | 第32-34页 |
| ·结果 | 第34-46页 |
| ·糠醛和醋酸对生长的影响 | 第34页 |
| ·酿酒酵母的转录组水平响应 | 第34-36页 |
| ·对糠醛响应中表达显著下调的基因 | 第36-38页 |
| ·对糠醛响应中表达显著上调的基因 | 第38-40页 |
| ·醋酸响应中表达显著下调的基因 | 第40-43页 |
| ·对醋酸响应中表达显著上调的基因 | 第43-44页 |
| ·定量实时反转录PCR验证 | 第44-46页 |
| ·讨论 | 第46-48页 |
| ·小结 | 第48-50页 |
| 第三章 糠醛和醋酸耐受菌株和原始菌株的比较转录组学研究 | 第50-66页 |
| ·引言 | 第50页 |
| ·材料与方法 | 第50-51页 |
| ·培养基 | 第50-51页 |
| ·菌株及其培养方法 | 第51页 |
| ·RNA提取和芯片检测 | 第51页 |
| ·数据处理 | 第51页 |
| ·结果与讨论 | 第51-64页 |
| ·耐受菌株中的差异基因概述 | 第51-52页 |
| ·糠醛耐受菌株表达下调基因 | 第52-55页 |
| ·糠醛耐受菌株高表达基因 | 第55-57页 |
| ·醋酸耐受菌株中低表达的基因 | 第57-61页 |
| ·醋酸耐受菌株中高表达的基因 | 第61-64页 |
| ·小结 | 第64-66页 |
| 第四章 乙醇对单双倍体酵母转录组影响的研究 | 第66-86页 |
| ·引言 | 第66-67页 |
| ·材料与方法 | 第67-69页 |
| ·菌株与培养基 | 第67页 |
| ·微生物培养及实验设计 | 第67-68页 |
| ·菌株乙醇耐受性实验 | 第68页 |
| ·RNA提取及芯片杂交 | 第68页 |
| ·数据分析 | 第68页 |
| ·定量实时PCR验证 | 第68页 |
| ·发酵液成分测定 | 第68-69页 |
| ·结果与讨论 | 第69-83页 |
| ·乙醇对酵母菌生长的抑制作用 | 第69页 |
| ·转录表达谱差异概述 | 第69-73页 |
| ·乙醇诱导与转录和翻译功能有关的基因的表达 | 第73页 |
| ·乙醇诱导与脂类和脂肪酸合成的调控功能有关的基因的表达 | 第73-75页 |
| ·乙醇诱导与氨基酸和嘌呤合成有关的基因的表达 | 第75-78页 |
| ·乙醇抑制与辅因子合成有关的基因的表达 | 第78-80页 |
| ·同源二倍体和单倍体的差异表达基因 | 第80-83页 |
| ·菌株乙醇刺激和乙醇适应后的基因表达差异的比较 | 第83页 |
| ·小结 | 第83-86页 |
| 第五章 乙醇对单双倍体酵母影响的代谢物组学研究 | 第86-100页 |
| ·引言 | 第86-87页 |
| ·材料与方法 | 第87-89页 |
| ·菌株与培养基 | 第87页 |
| ·实验设计 | 第87页 |
| ·小分子代谢物提取 | 第87页 |
| ·GC-TOF-MS检测 | 第87-88页 |
| ·数据分析 | 第88-89页 |
| ·结果 | 第89-95页 |
| ·代谢物图谱概述和多元统计分析 | 第89-92页 |
| ·乙醇存在下单双倍体的代谢差异 | 第92-94页 |
| ·乙醇胁迫保护剂 | 第94-95页 |
| ·讨论 | 第95-98页 |
| ·单双倍体碳氮代谢差异 | 第95-96页 |
| ·单双倍体中乙醇耐受性的差异 | 第96-98页 |
| ·小结 | 第98-100页 |
| 第六章 乙醇对单双倍体酵母影响的蛋白组学研究 | 第100-116页 |
| ·引言 | 第100页 |
| ·材料与方法 | 第100-104页 |
| ·菌株与培养基 | 第100页 |
| ·试验设计 | 第100页 |
| ·蛋白质提取和二维凝胶电泳 | 第100-103页 |
| ·二维凝胶电泳分析 | 第103页 |
| ·蛋白的质谱鉴定 | 第103-104页 |
| ·结果 | 第104-111页 |
| ·单双倍体酵母的蛋白质组图谱 | 第104-106页 |
| ·蛋白质折叠、胁迫响应和氧化还原酶活性相关蛋白的变化 | 第106-108页 |
| ·与核苷酸和有机酸代谢相关的蛋白的变化 | 第108-109页 |
| ·与单糖代谢和碳水化合物及乙醇生物合成过程相关蛋白的变化 | 第109-111页 |
| ·讨论 | 第111-114页 |
| ·小结 | 第114-116页 |
| 第七章 结论与展望 | 第116-119页 |
| ·结论 | 第116-117页 |
| ·展望 | 第117-118页 |
| ·创新点 | 第118-119页 |
| 参考文献 | 第119-130页 |
| 发表论文和参加科研情况说明 | 第130-132页 |
| 致谢 | 第132页 |
