| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-7页 |
| 引言 | 第7-8页 |
| 一、食品生产安全管理与政府监管体制概述 | 第8-13页 |
| （一） 食品生产安全管理 | 第8页 |
| （二） 政府监管体制 | 第8-9页 |
| （三） 食品生产安全管理中构建完备政府监管体制的必要性 | 第9-11页 |
| （四） 食品生产安全管理中加强政府监管意义重大 | 第11-13页 |
| 二、我国食品生产安全管理中政府监管体制现状分析 | 第13-17页 |
| （一） 我国现阶段已有的关于食品生产安全管理的法规政策 | 第13-14页 |
| （二） 我国现阶段食品生产安全管理中政府监管机构设置 | 第14-15页 |
| （三） 我国现阶段食品生产安全管理中政府监管体制存在的缺陷 | 第15-17页 |
| 三、发达国家食品生产安全监管体制经验借鉴 | 第17-22页 |
| （一） 美国食品生产安全监管体制 | 第17-19页 |
| （二） 欧盟食品生产安全监管体制 | 第19-20页 |
| （三） 发达国家食品生产安全监管体制特征及对我国的启示 | 第20-22页 |
| 四、完善我国食品生产安全管理中政府监管体制的对策 | 第22-29页 |
| （一） 科学构建我国食品生产安全法律、法规体系 | 第22-25页 |
| （二） 完善我国政府监管的组织机构 | 第25页 |
| （三） 加强对高科技人才的培养 | 第25-26页 |
| （四） 提高领导干部素质 | 第26页 |
| （五） 综合运用各种监管手段提高食品生产安全管理的水平 | 第26-29页 |
| 结语 | 第29-30页 |
| 参考文献 | 第30-32页 |
| 后记 | 第32页 |
