| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 縮略词及中英文对照表 | 第6-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-19页 |
| 1 肥胖相关研究 | 第11页 |
| ·肥胖症的危害 | 第11页 |
| ·诱发肥胖症的原因 | 第11页 |
| 2 脂肪细胞系研究现状 | 第11-14页 |
| ·脂肪细胞的增殖与分化 | 第12页 |
| ·脂肪细胞分化过程中重要的影响因子 | 第12-14页 |
| ·PPARγ在脂肪细胞分化中的作用 | 第12-13页 |
| ·C/EBPα在脂肪细胞分化中的作用 | 第13-14页 |
| 3 秀丽隐杆线虫脂肪沉积研究现状 | 第14-15页 |
| ·秀丽线虫摄食量对其脂肪沉积的影响 | 第14页 |
| ·线虫体内脂肪沉积检测方法的研究 | 第14-15页 |
| 4 茯茶研究现状 | 第15-17页 |
| ·茯茶加工研究 | 第15-16页 |
| ·茯茶生化品质研究 | 第16页 |
| ·酶促作用研究 | 第16页 |
| ·色泽品质形成的研究 | 第16页 |
| ·滋味品质形成的研究 | 第16页 |
| ·茯茶香气研究 | 第16页 |
| ·茯茶功能性研究 | 第16-17页 |
| ·降脂作用研究 | 第16-17页 |
| ·茯茶抗肿瘤活性研究 | 第17页 |
| ·茯茶促消化作用研究 | 第17页 |
| 5 选题目的与研究意义 | 第17页 |
| 6 主要研究内容 | 第17-18页 |
| 7 主要技术路线 | 第18-19页 |
| 第2章 茯茶水提物对3T3-L1前脂肪细胞增殖及分化的影响 | 第19-38页 |
| 1 材料、试剂与仪器 | 第19-21页 |
| ·细胞株 | 第19页 |
| ·茶叶材料 | 第19页 |
| ·主要药品和试剂 | 第19-20页 |
| ·主要试剂的配制方法 | 第20-21页 |
| ·主要实验仪器 | 第21页 |
| 2 试验方法 | 第21-27页 |
| ·黑毛茶、茯茶及金花水提物的制备 | 第21页 |
| ·3T3-L1细胞的培养 | 第21-27页 |
| ·细胞复苏 | 第21-22页 |
| ·细胞培养 | 第22页 |
| ·细胞传代 | 第22页 |
| ·细胞冻存 | 第22页 |
| ·3T3-L1细胞增殖的检测 | 第22-23页 |
| ·3T3-L1细胞的生长 | 第23页 |
| ·3T3-L1细胞的分化 | 第23页 |
| ·油红0染色 | 第23-24页 |
| ·3T3-L1细胞分化的定量检测 | 第24页 |
| ·PPARγ2、C/EBPα、PTP1B、GLUT4 mRNA的表达 | 第24-27页 |
| ·统计学分析 | 第27页 |
| 3 结果与分析 | 第27-35页 |
| ·不同浓度茯茶水提物对3T3-L1小鼠前脂肪细胞增殖的影响 | 第27-30页 |
| ·相同浓度茯茶水提物对3T3-L1小鼠前脂肪细胞生长的影响 | 第30页 |
| ·不同浓度茯茶水提物对3T3-L1小鼠前脂肪细胞分化的影响 | 第30-32页 |
| ·细胞总RNA的提取和检测 | 第32-33页 |
| ·紫外分光光度法检测RNA浓度 | 第32页 |
| ·琼脂糖凝胶电泳检测总RNA的质量 | 第32-33页 |
| ·引物鉴定 | 第33-34页 |
| ·相同浓度茯茶水提物对3T3-L1脂肪细胞C/EBPα、PPARγ2、PTP1B和GLUT4 mRNA表达的影响 | 第34-35页 |
| 4 讨论 | 第35-36页 |
| 5 结论 | 第36-38页 |
| 第3章 茯茶水提物对线虫体内脂肪沉积的影响 | 第38-46页 |
| 1 材料、仪器与设备 | 第38-39页 |
| ·线虫品系 | 第38页 |
| ·材料及样品制备 | 第38页 |
| ·主要药品和试剂 | 第38页 |
| ·主要试剂配制 | 第38-39页 |
| ·主要实验仪器 | 第39页 |
| 2 实验方法 | 第39-40页 |
| ·OP50的培养 | 第39页 |
| ·加药组NGM培养基的配制 | 第39-40页 |
| ·线虫的同步化培养 | 第40页 |
| ·线虫的日常培养 | 第40页 |
| ·线虫油红0染色 | 第40页 |
| ·线虫虫体裂解及检测 | 第40页 |
| 3 结果 | 第40-44页 |
| ·不同浓度茯茶水提物处理的线虫体内脂肪滴的观察 | 第40-41页 |
| ·不同浓度茯茶水提物处理的线虫体内脂肪含量的检测 | 第41-43页 |
| ·相同浓度茯茶水提物对野生型线虫体内脂肪堆积的影响 | 第43-44页 |
| 4 讨论 | 第44-45页 |
| 5 结论 | 第45-46页 |
| 全文总结 | 第46-47页 |
| 6 主要研究结果 | 第46页 |
| ·茯茶水提物对3T3-L1细胞增殖和分化的影响 | 第46页 |
| ·茯茶水提物对秀丽隐杆线虫脂肪堆积的影响 | 第46页 |
| 7 创新点与展望 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 作者简介 | 第53页 |
