| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-16页 |
| 上篇 文献综述 | 第16-41页 |
| 第一章 芒果采后病害研究综述 | 第16-19页 |
| 1 芒果生产现状 | 第16页 |
| 2 芒果采后损失严重制约了芒果产业的发展 | 第16页 |
| 3 芒果采后病害为害、病原、流行学与防治 | 第16-17页 |
| 4 芒果果实真菌潜伏侵染与采后病害爆发 | 第17-19页 |
| 第二章 潜伏侵染是病原菌与寄主协同进化的结果 | 第19-23页 |
| 1 潜伏侵染的定义 | 第19页 |
| 2 潜伏侵染是病原菌和寄主协同进化的结果 | 第19-20页 |
| 3 病原菌的潜伏侵染结构及其在寄主上的潜伏侵染部位 | 第20-22页 |
| 4 病原菌潜伏侵染的生理机制 | 第22页 |
| 5 病原菌潜伏侵染的确定 | 第22-23页 |
| 第三章 植物病原菌致病机理研究 | 第23-30页 |
| 1 细胞壁降解酶在植物病原菌侵染中的作用 | 第23-25页 |
| ·细胞壁降解酶的类型 | 第23页 |
| ·细胞壁降解酶在植物病原菌侵染中的作用 | 第23-24页 |
| ·是病原菌侵染的致病因子 | 第23-24页 |
| ·是植物抗病反应的诱导因子 | 第24页 |
| ·影响细胞避降解酶产生的因素 | 第24-25页 |
| 2 植物病原毒素在植物病原菌侵染中的作用 | 第25-28页 |
| ·植物病原毒素的定义与分类 | 第25-26页 |
| ·植物病原毒素的致病机理 | 第26-27页 |
| ·植物病原真菌毒素的作用位点 | 第26页 |
| ·病原真菌毒素的作用方式 | 第26-27页 |
| ·对寄主生理代谢的影响 | 第27页 |
| ·植物病原菌毒素的应用 | 第27-28页 |
| 3 乙烯在寄主--病原菌互作过程中的作用 | 第28-30页 |
| ·乙烯诱导并参与植物对病原菌的防御反应 | 第28-29页 |
| ·乙烯积累与不同类型“植物-病原菌”互作的关系 | 第29-30页 |
| ·受乙烯诱导的抗病相关基因 | 第30页 |
| 第四章 果蔬采后病害控制技术研究进展 | 第30-39页 |
| 1 低温贮藏 | 第30-31页 |
| 2 气调贮藏 | 第31页 |
| 3 热处理 | 第31-32页 |
| 4 化学防治 | 第32-36页 |
| ·植物病原真菌对内吸性杀菌剂的抗性 | 第32-34页 |
| ·交互抗药性 | 第34页 |
| ·影响病原真菌抗药性的因素 | 第34页 |
| ·病原菌抗药性的综合治理 | 第34-36页 |
| ·治理策略 | 第34-35页 |
| ·合理用药延缓抗药性的发展 | 第35页 |
| ·发展混配剂是解决病原真菌抗药性的有效途径 | 第35页 |
| ·研发并推广应用具有多作用位点、低抗性风险、无交互抗性的新型杀剂 | 第35页 |
| ·抗性资源的利用 | 第35页 |
| ·开发生物防治等防治手段 | 第35-36页 |
| 5 生物防治技术 | 第36-39页 |
| ·微生物的防治 | 第36-37页 |
| ·自然抗菌物资的利用 | 第37-38页 |
| ·诱导抗性 | 第38-39页 |
| 6 其他处理方法 | 第39页 |
| 第五章 研究目的 | 第39-41页 |
| 下篇 研究内容 | 第41-91页 |
| 第一章 芒果果实潜伏侵染真菌种类研究 | 第41-54页 |
| 1 材料与方法 | 第41-43页 |
| ·材料 | 第41-42页 |
| ·方法 | 第42-43页 |
| ·芒果果实带菌率的测定 | 第42页 |
| ·真菌的纯化、保存 | 第42页 |
| ·分离菌株的致病性测定 | 第42-43页 |
| ·病原菌种类形态学鉴定 | 第43页 |
| ·分子生物学鉴定 | 第43页 |
| ·病原菌基因组DNA提取及rDNA-ITS区PCR扩增 | 第43页 |
| ·病原菌rDNA-ITS序列克隆与测序 | 第43页 |
| 2 结果与分析 | 第43-52页 |
| ·芒果果实带菌情况分析 | 第43-44页 |
| ·致病性分析 | 第44-45页 |
| ·致病分离物的鉴定 | 第45-52页 |
| ·CoG | 第45-46页 |
| ·BoT | 第46-47页 |
| ·CoA | 第47-48页 |
| ·PhM | 第48页 |
| ·PeM | 第48-49页 |
| ·DoD | 第49-50页 |
| ·MaM | 第50页 |
| ·AlA | 第50-51页 |
| ·As | 第51页 |
| ·Cu | 第51-52页 |
| ·Fu | 第52页 |
| 3 讨论 | 第52-53页 |
| 4 小结 | 第53-54页 |
| 第二章 可可球二孢菌(B.theobromae)的致腐机理研究 | 第54-72页 |
| 1 材料与方法 | 第54-59页 |
| ·材料 | 第54-55页 |
| ·供试病原菌 | 第54页 |
| ·供试培养基 | 第54-55页 |
| ·供试芒果 | 第55页 |
| ·酶提取液 | 第55页 |
| ·酶反应底物 | 第55页 |
| ·染色剂与显色剂 | 第55页 |
| ·方法 | 第55-59页 |
| ·4种芒果蒂腐病菌致病力测定 | 第55-56页 |
| ·4种蒂腐病菌产细胞壁降解酶活性的测定 | 第56页 |
| ·可可球二孢菌(B.theobromae)细胞壁降解酶的提取及测定 | 第56页 |
| ·在离体培养条件下的细胞壁降解提取 | 第56页 |
| ·接种后,果实细胞壁降解酶的提取 | 第56页 |
| ·酶活性测定 | 第56页 |
| ·可可球二孢菌(B.theobromae)粗毒素的制备与生物活性测定 | 第56-57页 |
| ·粗毒素的制备 | 第57页 |
| ·采用嫩叶进行生物活性测定 | 第57页 |
| ·采用枝条进行生物活性测定 | 第57页 |
| ·采用果实进行生物活性测定 | 第57页 |
| ·可可球二孢菌(B.theobromae)粗毒素理化性质研究 | 第57-58页 |
| ·pH值稳定性研究 | 第57页 |
| ·热稳定性研究 | 第57页 |
| ·光稳定性研究 | 第57页 |
| ·贮藏性研究 | 第57-58页 |
| ·可可球二孢菌(B.theobromae)释放乙烯的研究 | 第58-59页 |
| ·离体条件下,可可球二孢菌(B.theobromae)释放乙烯的研究 | 第58页 |
| ·自然发病果实释放乙烯的研究 | 第58页 |
| ·果实不同发病级别对释放乙烯的影响 | 第58页 |
| ·接种B.theobromae后,芒果果实释放乙烯的研究 | 第58-59页 |
| ·果肉中1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)含量测定 | 第59页 |
| 2 结果与分析 | 第59-69页 |
| ·可可球二孢菌(B.theobromae)细胞壁降解酶对芒果果实的致病作用 | 第59-64页 |
| ·4种芒果蒂腐病菌的致病力分析 | 第59页 |
| ·4种蒂腐病菌细胞壁降解酶活性的比较 | 第59-60页 |
| ·可可球二孢菌(B.theobromae)细胞壁降解酶种类活性比较 | 第60-61页 |
| ·病程中可可球二孢菌(B.theobromae)产生细胞壁降解酶的活性变化 | 第61-64页 |
| ·可可球二孢菌(B.theobromae)毒素的初步研究结果 | 第64-66页 |
| ·可可球二孢菌(B.theobromae)毒素的生物活性 | 第64-65页 |
| ·可可球二孢菌(B.theobromae)毒素稳定性研究 | 第65-66页 |
| ·pH值对毒素毒性的影响 | 第65页 |
| ·热稳定性 | 第65-66页 |
| ·光照对毒素毒性的影响 | 第66页 |
| ·贮藏条件对毒素活性的影响 | 第66页 |
| ·可可球二孢菌(B.theobromae)对芒果采后乙烯释放的影响 | 第66-69页 |
| ·离体条件下,可可球二孢菌(B.theobromae)释放乙烯的研究 | 第66-67页 |
| ·自然发病果实释放乙烯研究 | 第67-68页 |
| ·不同发病级别对芒果释放乙烯的影响 | 第68页 |
| ·接种可可球二孢菌(B.theobromae)对芒果果肉中ACC含量和果实释放乙烯的影响 | 第68-69页 |
| 3 讨论 | 第69-70页 |
| 4 小结 | 第70-72页 |
| ·可可球二孢菌(B.theobromae)细胞壁降解酶对芒果果实致病作用 | 第70-71页 |
| ·可可球二孢菌(B.theobromae)毒素的初步研究 | 第71页 |
| ·可可球二孢菌(B.theobromae)对芒果采后乙烯释放的影响 | 第71-72页 |
| 第三章 芒果蒂腐病的抗药性及防治技术研究 | 第72-91页 |
| 1 材料与方法 | 第72-77页 |
| ·材料 | 第72-74页 |
| ·供试病原菌 | 第72-73页 |
| ·供试芒果 | 第73页 |
| ·供试杀菌剂 | 第73页 |
| ·供试食品添加剂 | 第73-74页 |
| ·方法 | 第74-77页 |
| ·可可球二孢菌(B.theobromae)对多菌灵的抗药性 | 第74-75页 |
| ·23种杀菌剂对抗、感多菌灵的可可球二孢菌(B.theobromae)的毒力 | 第75页 |
| ·采后杀菌剂处理控制蒂腐病的研究 | 第75-76页 |
| ·处理方法 | 第75-76页 |
| ·贮藏期间的病害调查与统计 | 第76页 |
| ·食品添加剂的初筛 | 第76页 |
| ·食品添加剂的毒力测定 | 第76页 |
| ·食品添加剂对芒果病害防治效果及贮藏时间的研究 | 第76页 |
| ·食品添加剂的涂膜技术研究 | 第76-77页 |
| ·数据统计分析方法 | 第77页 |
| 2 结果与分析 | 第77-88页 |
| ·可可球二孢菌(B.theobromae)对多菌灵的抗药性 | 第77-78页 |
| ·23种杀菌剂对抗、感多菌灵的可可球二孢菌(B.theobromae)的毒力 | 第78-81页 |
| ·抗多菌灵菌株对22种杀菌剂的交互抗性及抗其它杀菌剂菌株对供试杀菌剂间的交互抗性 | 第81-82页 |
| ·杀菌剂处理对蒂腐病控制效果 | 第82-84页 |
| ·食品添加剂的初筛结果 | 第84页 |
| ·食品添加剂的毒力测定结果 | 第84-86页 |
| ·食品添加剂对芒果采后病害防治效果及贮藏时间的影响 | 第86-87页 |
| ·食品添加剂的涂膜技术研究 | 第87-88页 |
| 3 讨论 | 第88-89页 |
| 4 小结 | 第89-91页 |
| ·对多菌灵的抗药性及杀菌剂筛选 | 第89页 |
| ·食品添加剂使用技术 | 第89-91页 |
| 结论 | 第91-93页 |
| 创新点 | 第93-94页 |
| 参考文献 | 第94-105页 |
| 缩略语 | 第105-107页 |
| 作者在读期间科研成果简介 | 第107-108页 |
| 致谢 | 第108页 |
