| 摘要 | 第1-6页 |
| 一、前言 | 第6-14页 |
| 1 厨余垃圾组成及其理化性质 | 第6-8页 |
| 2 厨余垃圾处理处置方法 | 第8-14页 |
| ·厨余垃圾饲料化技术 | 第8-9页 |
| ·厨余垃圾肥料化处理技术 | 第9-11页 |
| ·厨余垃圾厌氧发酵技术 | 第11-12页 |
| ·厨余垃圾填埋及焚烧处置 | 第12-14页 |
| 二、调查方法及技术路线 | 第14-15页 |
| 1 太原市某高校概况 | 第14页 |
| 2 食堂与接待中心用餐人数调查方法 | 第14页 |
| 3 食堂与接待中心产生的厨余垃圾量调查方法 | 第14页 |
| 4 厨余垃圾采样方法 | 第14-15页 |
| 5 厨余垃圾理化性质测定方法 | 第15页 |
| 6 技术路线 | 第15页 |
| 三 调查结果与分析 | 第15-27页 |
| 1 食堂与接待中心用餐人数统计 | 第15-19页 |
| ·不同月份食堂用餐人数统计情况 | 第15-16页 |
| ·每周不同工作日及每日不同时间食堂用餐人数分布情况 | 第16-17页 |
| ·不同月份接待中心用餐人数统计情况 | 第17-18页 |
| ·每日不同时间接待中心用餐人数分布情况 | 第18-19页 |
| 2 食堂与接待中心厨余垃圾产生量 | 第19-21页 |
| ·食堂厨余垃圾产生量 | 第19页 |
| ·接待中心厨余垃圾产生量 | 第19-20页 |
| ·食堂与接待中心就餐人数与厨余垃圾产生量的关系 | 第20-21页 |
| ·食堂就餐人数与厨余垃圾产生量的关系 | 第20页 |
| ·接待中心就餐人数与厨余垃圾产生量的关系 | 第20-21页 |
| 3 食堂与接待中心厨余垃圾理化性质 | 第21-25页 |
| ·食堂厨余垃圾主要成分 | 第21页 |
| ·食堂与接待中心厨余垃圾pH值 | 第21-22页 |
| ·食堂与接待中心厨余垃圾有机质含量 | 第22-23页 |
| ·食堂与接待中心厨余垃圾氮、磷、钾等养分含量 | 第23-25页 |
| 4 太原市某高校厨余垃圾资源化利用潜力 | 第25-27页 |
| ·厨余垃圾填埋及厌氧消化处理处置效益分析 | 第25-26页 |
| ·厨余垃圾制肥处理处置效益分析 | 第26页 |
| ·该校某食堂及接待中心厨余垃圾焚烧处置潜力与效益分析 | 第26-27页 |
| 四、全文结论 | 第27-29页 |
| 参考文献 | 第29-33页 |
| Abstract | 第33-35页 |
| 致谢 | 第35页 |