| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-9页 |
| 前言 | 第9-10页 |
| 第一篇 文献综述 | 第10-19页 |
| 第一章 草原红牛简介 | 第10-11页 |
| ·草原红牛培育历史 | 第10页 |
| ·草原红牛特点 | 第10-11页 |
| 第二章 纤维素酶研究简介 | 第11-13页 |
| ·纤维素酶的发展 | 第11页 |
| ·纤维素酶的来源与分类 | 第11页 |
| ·纤维素酶的理化性质及作用机制 | 第11-13页 |
| 第三章 活性干酵母研究简介 | 第13-14页 |
| ·酵母应用历史概况 | 第13页 |
| ·活性干酵母定义及分类 | 第13页 |
| ·活性干酵母作用机制 | 第13-14页 |
| 第四章 能量代谢研究简介 | 第14-17页 |
| ·能量代谢研究的发展 | 第14页 |
| ·能量在动物体内转化 | 第14-15页 |
| ·动物呼吸测热试验的测定原理和方法 | 第15-17页 |
| 第五章 反刍动物甲烷排放影响因素及调控方法 | 第17-19页 |
| ·反刍动物甲烷排放机制 | 第17-18页 |
| ·反刍动物甲烷排放量的影响因素及调控措施 | 第18-19页 |
| 第二篇 研究内容 | 第19-36页 |
| 第一章 纤维素酶和活性干酵母对草原红牛消化代谢的影响 | 第19-26页 |
| ·材料与方法 | 第19-20页 |
| ·结果 | 第20-23页 |
| ·讨论 | 第23-25页 |
| ·小结 | 第25-26页 |
| 第二章 纤维素酶和活性干酵母对草原红牛能量代谢的影响 | 第26-36页 |
| ·材料与方法 | 第26-28页 |
| ·结果 | 第28-32页 |
| ·讨论 | 第32-35页 |
| ·小结 | 第35-36页 |
| 结论 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-42页 |
| 作者简介 | 第42-43页 |
| 致谢 | 第43页 |