| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-15页 |
| 第一章 导论 | 第15-23页 |
| ·选题的背景与意义 | 第15-17页 |
| ·研究目的和内容 | 第17-18页 |
| ·研究方法 | 第18-20页 |
| ·研究框架与技术路线 | 第20-21页 |
| ·研究的重点与难点 | 第21页 |
| ·创新与不足 | 第21-23页 |
| 第二章 理论基础与文献评述 | 第23-35页 |
| ·基本概念 | 第23-24页 |
| ·研究范围 | 第24页 |
| ·理论基础 | 第24-26页 |
| ·文献评述 | 第26-35页 |
| 第三章 吉林省黑木耳产业发展现状与趋势 | 第35-48页 |
| ·吉林省黑木耳产业地位分析 | 第35-37页 |
| ·吉林省黑木耳产业发展的SWOT分析 | 第37-45页 |
| ·吉林省黑木耳产业发展趋势分析 | 第45-46页 |
| ·本章小节 | 第46-48页 |
| 第四章 消费者购买优质黑木耳意愿及其影响因素分析 | 第48-55页 |
| ·变量与数据说明 | 第49-50页 |
| ·消费者购买优质安全黑木耳意愿及其影响因素分析 | 第50-52页 |
| ·消费者购买优质品牌黑木耳意愿及其影响因素分析 | 第52-53页 |
| ·结论与政策建议 | 第53-55页 |
| 第五章 黑木耳种植农户优质安全生产行为及其影响因素分析 | 第55-66页 |
| ·黑木耳生产效益及其影响因素调查分析 | 第55-57页 |
| ·黑木耳种植户优质安全生产行为及其影响因素分析 | 第57-62页 |
| ·黑木耳种植户优质安全生产技术渠道选择行为及其影响因素分析 | 第62-65页 |
| ·研究结论 | 第65-66页 |
| 第六章 吉林省黑木耳加工业发展问题分析 | 第66-76页 |
| ·吉林省黑木耳加工业发展现状及其特点分析 | 第66-68页 |
| ·吉林省黑木耳加工业发展的问题分析 | 第68-70页 |
| ·吉林省黑木耳加工业发展的影响因素分析 | 第70-73页 |
| ·吉林省黑木耳加工业发展对策建议 | 第73-75页 |
| ·本章小结 | 第75-76页 |
| 第七章 吉林省黑木耳市场与营销问题分析 | 第76-89页 |
| ·吉林省黑木耳市场现状分析 | 第76-79页 |
| ·农户黑木耳生产销售及其影响因素的计量分析 | 第79-87页 |
| ·本章小结 | 第87-89页 |
| 第八章 结论与建议 | 第89-96页 |
| ·研究结论 | 第89-92页 |
| ·政策建议 | 第92-95页 |
| ·研究展望 | 第95-96页 |
| 参考文献 | 第96-102页 |
| 吉林省黑木耳生产及销售调查表 | 第102-108页 |
| 吉林省优质黑木耳消费者调查问卷 | 第108-110页 |
| 致谢 | 第110-111页 |
| 作者简介和攻读博士学位期间发表的论文及取得的相关研究成果 | 第111页 |
