| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 缩略语表 | 第9-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-20页 |
| 第一节 酒精性肝损伤研究进展 | 第10-13页 |
| 1 概述 | 第10页 |
| 2 乙醇代谢 | 第10-11页 |
| 3 氧化应激反应 | 第11页 |
| 4 谷胱甘肽 | 第11-12页 |
| 5 抗氧化酶 | 第12-13页 |
| 第二节 L-茶氨酸研究进展 | 第13-15页 |
| 1 概述 | 第13页 |
| 2 L-茶氨酸和肝损伤 | 第13-15页 |
| 参考文献 | 第15-20页 |
| 第二章 实验研究 | 第20-49页 |
| 第一节 L-茶氨酸抑制小鼠急性酒精性肝损伤 | 第20-32页 |
| 1 引言 | 第20-21页 |
| 2 材料和方法 | 第21-27页 |
| ·实验仪器 | 第21页 |
| ·实验试剂 | 第21页 |
| ·实验动物 | 第21-22页 |
| ·小鼠血清中ALT活性的测定 | 第22-23页 |
| ·小鼠血清中AST活性的测定 | 第23-24页 |
| ·小鼠血清中TG含量的测定 | 第24页 |
| ·小鼠肝脏组织石蜡切片HE染色观察 | 第24-26页 |
| ·数据处理 | 第26-27页 |
| 3 实验结果 | 第27-30页 |
| ·小鼠血清中ALT、AST、TG测定结果 | 第27-29页 |
| ·小鼠肝脏组织石蜡切片HE染色结果 | 第29-30页 |
| 4 讨论 | 第30-32页 |
| 第二节 L-茶氨酸通过维持抗氧化物质活性抑制氧化应激反应 | 第32-46页 |
| 1 引言 | 第32-33页 |
| 2 材料和方法 | 第33-40页 |
| ·实验仪器 | 第33-34页 |
| ·实验试剂 | 第34页 |
| ·实验动物 | 第34页 |
| ·小鼠肝脏组织中MDA含量测定 | 第34-35页 |
| ·小鼠肝脏组织中GSH含量测定 | 第35-36页 |
| ·小鼠肝脏组织中SOD活性测定 | 第36-37页 |
| ·小鼠肝脏组织中CAT活性测定 | 第37-38页 |
| ·小鼠肝脏组织中GR活性测定 | 第38页 |
| ·小鼠肝脏组织中GSH-Px活性测定 | 第38-39页 |
| ·小鼠肝脏组织中蛋白含量测定 | 第39-40页 |
| ·数据处理 | 第40页 |
| 3 实验结果 | 第40-43页 |
| ·小鼠肝脏组织中MDA的含量 | 第40-41页 |
| ·小鼠肝脏组织中GSH的含量 | 第41-42页 |
| ·小鼠肝脏组织中抗氧化酶的活性 | 第42-43页 |
| 4 讨论 | 第43-46页 |
| 参考文献 | 第46-49页 |
| 附录 就读硕士研究生期间发表的文章 | 第49-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |