| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 1 引言 | 第10-18页 |
| ·研究的目的和意义 | 第10页 |
| ·果实成熟衰老的重要生理生化特性 | 第10-15页 |
| ·呼吸作用 | 第11页 |
| ·相关酶系统 | 第11-14页 |
| ·乙烯的生物合成 | 第14-15页 |
| ·SA在成熟衰老中的作用 | 第15-17页 |
| ·SA与乙烯的关系 | 第15-16页 |
| ·SA与乙烯的作用是相互的 | 第16页 |
| ·SA与果实成熟衰老的关系 | 第16-17页 |
| ·果实呼吸跃变、乙烯合成及成熟衰老的关系 | 第17-18页 |
| 2 材料和方法 | 第18-22页 |
| ·试验材料 | 第18页 |
| ·试验设计 | 第18页 |
| ·试验方法 | 第18页 |
| ·测定方法 | 第18-22页 |
| ·呼吸速率的测定 | 第18-19页 |
| ·乙烯的测定 | 第19页 |
| ·超氧化物歧化酶(SOD)活性测定 | 第19页 |
| ·过氧化物酶(POD)活性测定 | 第19页 |
| ·ACC含量的测定 | 第19-20页 |
| ·ACC合成酶(ACS)活性测定 | 第20页 |
| ·ACC氧化酶(ACO)活性测定 | 第20页 |
| ·超氧阴离子(O_2~-)含量的测定 | 第20-21页 |
| ·LOX活性的测定 | 第21-22页 |
| 3 结果与分析 | 第22-32页 |
| ·乙烯利处理对梨果实呼吸速率的影响 | 第22-23页 |
| ·不同浓度外源SA处理对梨果实呼吸速率的影响 | 第23-24页 |
| ·不同浓度外源SA处理对梨果实乙烯生物合成的影响 | 第24-27页 |
| ·不同浓度外源SA处理对梨果实乙烯生成速率的影响 | 第24页 |
| ·不同浓度外源SA处理对梨果实ACC含量的影响 | 第24-25页 |
| ·不同浓度外源SA处理对梨果实ACC合成酶活性的影响 | 第25-26页 |
| ·不同浓度外源SA处理对梨果实ACC氧化酶活性的影响 | 第26-27页 |
| ·不同浓度外源SA处理对梨果实LOX活性的影响 | 第27-28页 |
| ·不同浓度外源SA处理对梨果实超氧阴离子(O_2~-)含量的影响 | 第28-29页 |
| ·不同浓度外源SA处理对梨果实SOD活性的影响 | 第29-30页 |
| ·不同浓度外源SA处理对梨果实POD活性的影响 | 第30-32页 |
| 4 讨论 | 第32-37页 |
| ·乙烯利与果实呼吸速率的关系 | 第32-33页 |
| ·外源SA与果实呼吸速率的关系 | 第33-34页 |
| ·外源SA与果实成熟衰老过程中乙烯生物合成的关系 | 第34-35页 |
| ·外源SA与果实成熟衰老过程中LOX和O_2~-的关系 | 第35页 |
| ·外源SA与果实成熟衰老过程中保护酶的关系 | 第35-36页 |
| ·外源SA与梨果实成熟衰老的关系 | 第36-37页 |
| 5 结论 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-43页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第43-44页 |
| 作者简介 | 第44-45页 |
| 致谢 | 第45页 |
