| ABSTRACT | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-11页 |
| CHAPTER 1 INTRODUCTION | 第11-15页 |
| CHAPTER 2 LITERATURE REVIEW | 第15-32页 |
| ·Growth of Milk Production, Consumption | 第15-19页 |
| ·Dairy Market : Supply ,Demand ,Trade | 第19-25页 |
| ·Goat &Sheep Milk | 第25-28页 |
| ·Dairy Cattle Milk | 第28-29页 |
| ·Camel Milk | 第29-32页 |
| CHAPTER 3 MATERIAL AND METHOD | 第32-35页 |
| ·Milk production, Consumption and Trades data | 第32页 |
| ·Yangzhou and Taixing Data: | 第32-33页 |
| ·Data Analysis Methods | 第33-35页 |
| CHAPTER 4 ANALYSIS RESULTS | 第35-47页 |
| ·Growth of Raw Milk Production in China | 第35-36页 |
| ·Growth of milk Consumption in China | 第36-38页 |
| ·Trade of dairy products | 第38-39页 |
| ·Results from survey: Yangzhou and Taixing | 第39-47页 |
| CHAPTER 5 DISCUSSION | 第47-55页 |
| ·Production and Consumption | 第47-51页 |
| ·Trade of dairy products | 第51页 |
| ·Result from survey Yangzhou and Taixing | 第51-55页 |
| CHAPTER 6 CONCLUSION | 第55-58页 |
| REFERENCES | 第58-64页 |
| ACKNOWLEDGEMENTS | 第64-65页 |
| 附录 | 第65-66页 |
