| 中文摘要 | 第1-9页 |
| 英文摘要 | 第9-11页 |
| 前言 | 第11-13页 |
| 第一章 n-3脂肪酸脱氢酶融合蛋白基因的构建 | 第13-31页 |
| 摘要 | 第13页 |
| 1 引言 | 第13-14页 |
| 2 材料和方法 | 第14-22页 |
| ·材料 | 第14-17页 |
| ·方法 | 第17-22页 |
| 3 结果 | 第22-28页 |
| ·酶切产物Pcmv-sFat1-BGHpA的鉴定 | 第22-23页 |
| ·PCR扩增产物的鉴定 | 第23-24页 |
| ·重组原核表达质粒的构建 | 第24-25页 |
| ·融合cDNA序列分析 | 第25-28页 |
| 4 讨论 | 第28-31页 |
| ·N-3脂肪酸脱氢酶的设计目的 | 第28-29页 |
| ·引物设计 | 第29页 |
| ·PCR扩增 | 第29-31页 |
| 第二章 脂肪酸脱氢酶融合蛋白基因的表达研究 | 第31-38页 |
| 摘要 | 第31页 |
| 1 引言 | 第31-32页 |
| 2 材料和方法 | 第32-34页 |
| ·材料 | 第32页 |
| ·方法 | 第32-34页 |
| 3 结果 | 第34-36页 |
| ·重组子在诱导条件下的RT-PCR检测 | 第34页 |
| ·融合蛋白的诱导表达和SDS-PAGE电泳分析 | 第34-36页 |
| 4 讨论 | 第36-38页 |
| ·pGEX-4T-1载体的选择 | 第36页 |
| ·重组子pGMFat-1的诱导表达 | 第36-38页 |
| 第三章 脂肪酸脱氢酶融合蛋白基因真核表达质粒的构建和表达 | 第38-51页 |
| 摘要 | 第38页 |
| 1 引言 | 第38-39页 |
| 2 材料和方法 | 第39-45页 |
| ·材料 | 第39-40页 |
| ·方法 | 第40-45页 |
| 3 结果 | 第45-48页 |
| ·重组真核表达质粒的构建 | 第45-46页 |
| ·凝胶阻滞分析 | 第46-47页 |
| ·重组表达质粒转染293细胞后表达产物的鉴定 | 第47-48页 |
| 4 讨论 | 第48-51页 |
| ·MFat-1基因真核表达质粒的构建 | 第48页 |
| ·壳聚糖包裹VRMFat-1基因真核表达质粒 | 第48-49页 |
| ·VRMFat-1基因真核表达质粒的转染表达 | 第49-51页 |
| 总结 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-57页 |
| 综述 多不饱和脂肪酸对机体免疫及营养功能的研究 | 第57-76页 |
| 摘要 | 第57页 |
| 1 引言 | 第57-58页 |
| 2 脂类与动物免疫、疾病的关系 | 第58-59页 |
| 3 PUFAs对免疫的调节作用 | 第59-64页 |
| ·对细胞免疫的影响 | 第59-62页 |
| ·对T细胞功能具有重要影响 | 第59-60页 |
| ·对B细胞的功能的影响 | 第60页 |
| ·对NK细胞功能的影响 | 第60页 |
| ·对细胞毒性及巨噬细胞的功能的影响 | 第60-61页 |
| ·对树突状细胞表型和功能的抑制作用 | 第61-62页 |
| ·多不饱和脂肪酸对体液免疫的影响 | 第62-64页 |
| ·对细胞因子产生的影响 | 第63-64页 |
| ·对血管内皮细胞激活的调节作用 | 第64页 |
| 4 PUFA对免疫调节的影响 | 第64-66页 |
| ·PUFA对细胞膜结构的影响 | 第64-65页 |
| ·PUFA与生物活性介质 | 第65-66页 |
| 5 CLA免疫调节作用的可能机制 | 第66-69页 |
| ·对基因表达的调控作用 | 第66-67页 |
| ·对免疫反应进行调控 | 第67页 |
| ·对细胞膜磷脂脂肪酸构成的影响 | 第67页 |
| ·对酶作用的影响 | 第67-68页 |
| ·通过非烷类变化机制而产生免疫效应 | 第68页 |
| ·多不饱和脂肪酸和信号转导 | 第68-69页 |
| 6 多不饱和脂肪酸的营养保健功能 | 第69-71页 |
| ·改善脂类代谢、降低胆固醇和甘油三酯的浓度 | 第69页 |
| ·调控基因表达和脂肪细胞的分化 | 第69-70页 |
| ·维持细胞膜的功能 | 第70页 |
| ·增强免疫力,保证动物机体健康 | 第70页 |
| ·降低心血管病和炎症 | 第70页 |
| ·提高畜禽繁殖性能 | 第70-71页 |
| 7 展望 | 第71页 |
| 参考文献 | 第71-76页 |
| 在读硕士阶段发表论文情况 | 第76-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |