| 摘要 | 第1-7页 |
| Summary | 第7-9页 |
| 缩略词表 | 第9-10页 |
| 立题依据 | 第10-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-25页 |
| 1 冷害对植物形态结构的影响 | 第12页 |
| 2 细胞膜系统与植物的抗冷性 | 第12-15页 |
| ·细胞膜组分与植物的抗冷性 | 第12-13页 |
| ·膜透性与植物的抗冷性 | 第13-14页 |
| ·膜质过氧化与植物的抗冷性 | 第14-15页 |
| ·膜质过氧化防御体系与植物的抗冷性 | 第15页 |
| ·冷害与膜功能蛋白 | 第15页 |
| 3 渗透调节物质与植物的抗冷性 | 第15-17页 |
| ·可溶性糖与植物的抗冷性 | 第16页 |
| ·可溶性蛋白与植物的抗冷性 | 第16-17页 |
| ·脯氨酸与植物的抗冷性 | 第17页 |
| 4 叶绿素与植物的抗冷性 | 第17-18页 |
| 5 植物激素与抗冷性 | 第18-19页 |
| ·ABA 与植物的抗冷性 | 第18页 |
| ·GA 与植物的抗冷性 | 第18-19页 |
| ·其它植物激素与抗冷性 | 第19页 |
| 6 种子低温发芽力、冷害指数与植物的抗冷性 | 第19-20页 |
| 7 植物抗低温基因工程的研究 | 第20页 |
| 8 抗冷性的鉴定方法和指标 | 第20-25页 |
| ·直接鉴定方法 | 第20-21页 |
| ·间接鉴定方法 | 第21页 |
| ·耐冷性鉴定指标 | 第21-25页 |
| ·萌发期鉴定指标 | 第21-22页 |
| ·生长期形态指标 | 第22页 |
| ·生态指标 | 第22页 |
| ·代谢指标 | 第22-23页 |
| ·生化指标 | 第23页 |
| ·生理指标 | 第23-24页 |
| ·激素指标 | 第24-25页 |
| 第二章 材料与方法 | 第25-31页 |
| 1 试验材料 | 第25页 |
| 2 发芽试验 | 第25页 |
| 3 苗期试验 | 第25-31页 |
| ·催芽和育苗 | 第25-26页 |
| ·温度处理 | 第26页 |
| ·主要性状指标测定方法 | 第26-30页 |
| ·人工模拟气候下冷害指数的测定 | 第26页 |
| ·植物细胞膜透性（REC）的测定 | 第26页 |
| ·可溶性糖的测定 | 第26-27页 |
| ·脯氨酸的测定 | 第27-28页 |
| ·超氧化物歧化酶（SOD）活性的测定 | 第28-29页 |
| ·过氧化物酶（POD）活性的测定 | 第29页 |
| ·丙二醛（MDA）含量的测定 | 第29页 |
| ·叶绿素含量的测定 | 第29-30页 |
| ·抗冷隶属函数值的计算 | 第30页 |
| ·辣椒种质资源耐低温性筛选 | 第30页 |
| 4 技术路线 | 第30-31页 |
| 第三章 结果与分析 | 第31-48页 |
| 1 人工模拟气候条件下的冷害指数与抗冷性的关系 | 第31页 |
| 2 辣椒种子低温发芽力与抗冷性的关系 | 第31-33页 |
| ·辣椒种子的发芽势与抗冷性的关系 | 第31-32页 |
| ·辣椒种子的萌发指数与抗冷性的关系 | 第32-33页 |
| ·辣椒种子的活力指数与抗冷性的关系 | 第33页 |
| 3 辣椒幼苗叶片电导百分率与抗冷性的关系 | 第33-34页 |
| 4 辣椒幼苗叶片可溶性糖的含量与抗冷性的关系 | 第34-36页 |
| 5 辣椒幼苗叶片脯氨酸的含量与抗冷性的关系 | 第36-38页 |
| 6 辣椒幼苗叶片中SOD 活性的变化及其与抗冷性的关系 | 第38-40页 |
| 7 辣椒幼苗叶片中POD 活性的变化及其与抗冷性的关系 | 第40-42页 |
| 8 辣椒幼苗叶片中MDA 含量的变化及其与抗冷性的关系 | 第42-43页 |
| 9 辣椒幼苗叶片中叶绿素含量与抗冷性的关系 | 第43-44页 |
| 10 几种抗冷指标间的相关性 | 第44-46页 |
| 11 辣椒种质资源耐冷性筛选 | 第46-48页 |
| 第四章 讨论 | 第48-52页 |
| 1 处理的温度和时间问题 | 第48页 |
| 2 辣椒抗冷性的综合评价 | 第48-49页 |
| 3 辣椒抗冷性的生理指标 | 第49页 |
| 4 辣椒抗冷性的生化指标 | 第49-52页 |
| 第五章 结论 | 第52-54页 |
| 参考文献 | 第54-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 导师简介 | 第60-61页 |
| 作者简介 | 第61-62页 |
