| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 前言 | 第11-13页 |
| 第一章、大豆抗营养因子对养殖动物生长和消化生理影响的研究进展 | 第13-25页 |
| 1. 引言 | 第13页 |
| 2. 影响养殖动物利用大豆的因素 | 第13-15页 |
| 3. 大豆中主要的抗营养因子 | 第15-21页 |
| 4. 消除大豆中抗营养因子的方法 | 第21-23页 |
| 5. 有关大豆抗营养因子研究的展望 | 第23-25页 |
| 第二章、植酸对牙鲆生长和消化生理的影响 | 第25-39页 |
| 1. 引言 | 第25-26页 |
| 2. 材料与方法 | 第26-29页 |
| 3. 结果 | 第29-30页 |
| 4. 讨论 | 第30-33页 |
| 5. 小结 | 第33-39页 |
| 第三章、水苏糖对牙鲆生长和消化生理的影响 | 第39-53页 |
| 1. 引言 | 第39页 |
| 2. 材料与方法 | 第39-42页 |
| 3. 结果 | 第42-44页 |
| 4. 讨论 | 第44-45页 |
| 5. 小结 | 第45-53页 |
| 第四章、棉籽糖对牙鲆生长和消化生理的影响 | 第53-67页 |
| 1. 引言 | 第53页 |
| 2. 材料与方法 | 第53-56页 |
| 3. 结果 | 第56-58页 |
| 4. 讨论 | 第58-60页 |
| 5. 小结 | 第60-67页 |
| 第五章、染料木黄酮对牙鲆生长和消化酶比活力的影响 | 第67-77页 |
| 1. 引言 | 第67页 |
| 2. 材料与方法 | 第67-70页 |
| 3. 结果 | 第70-71页 |
| 4. 讨论 | 第71-72页 |
| 5. 小结 | 第72-77页 |
| 参考文献 | 第77-89页 |
| 致谢 | 第89页 |