| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-14页 |
| 第一章 绪论 | 第14-26页 |
| ·动物体内铁的含量、分布及存在形式 | 第14页 |
| ·铁的营养代谢 | 第14-15页 |
| ·的生物学利用率 | 第15-19页 |
| ·研究方法 | 第15-16页 |
| ·研究现状 | 第16-17页 |
| ·影响因素 | 第17-19页 |
| ·肉鸡铁营养需要量 | 第19-24页 |
| ·研究方法 | 第19-20页 |
| ·研究现状 | 第20-22页 |
| ·影响因素 | 第22-24页 |
| ·立题依据与研究目的 | 第24-26页 |
| 第二章 肉仔鸡葡萄糖-酪蛋白饲粮中有机蛋白铁相对生物学利用率研究 | 第26-36页 |
| ·试验目的 | 第26页 |
| ·材料与方法 | 第26-28页 |
| ·试验设计和处理 | 第26页 |
| ·动物与饲粮 | 第26页 |
| ·样品采集与制备 | 第26-28页 |
| ·样品分析 | 第28页 |
| ·数据统计分析 | 第28页 |
| ·结果与讨论 | 第28-35页 |
| ·添加铁源和铁水平对肉仔鸡生长性能和死亡率的影响 | 第28-30页 |
| ·铁源和铁水平对肉仔鸡血红蛋白浓度和红细胞压积的影响及铁源生物学利用率 | 第30-33页 |
| ·添加铁源和铁水平对肉仔鸡组织铁含量的影响及铁源生物学利用率 | 第33-35页 |
| ·小结 | 第35-36页 |
| 第三章 肉仔鸡实用饲粮中铁适宜水平的研究 | 第36-55页 |
| ·试验目的 | 第36页 |
| ·材料与方法 | 第36-39页 |
| ·试验设计和处理 | 第36页 |
| ·动物与饲粮 | 第36页 |
| ·样品采集与制备 | 第36-38页 |
| ·样品分析 | 第38页 |
| ·数据统计分析 | 第38-39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-54页 |
| ·饲粮铁水平对肉仔鸡生长性能的影响 | 第39-40页 |
| ·饲粮铁水平对肉仔鸡血液指标的影响 | 第40-43页 |
| ·饲粮铁水平对肉仔鸡组织铁含量的影响 | 第43-46页 |
| ·饲粮铁水平对肉仔鸡组织中不同含铁酶活性的影响 | 第46-51页 |
| ·饲粮铁水平对肉仔鸡肝脏 SDH mRNA 及 CAT mRNA、心脏 SDH mRNA 及骨髓血红蛋白 mRNA 水平的影响 | 第51-53页 |
| ·1～21 日龄阶段肉仔鸡实用饲粮铁适宜水平 | 第53-54页 |
| ·小结 | 第54-55页 |
| 第四章 全文结论 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 作者简介 | 第67页 |
