| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-12页 |
| 英文缩略表 | 第12-13页 |
| 第一章 前言 | 第13-19页 |
| ·研究的目的和意义 | 第13-14页 |
| ·研究的目的 | 第13页 |
| ·研究的意义 | 第13-14页 |
| ·国内外文献综述 | 第14-16页 |
| ·国外奶业发展 | 第14-15页 |
| ·国内奶业发展 | 第15-16页 |
| ·研究内容和方法 | 第16-18页 |
| ·研究内容 | 第16页 |
| ·研究方法 | 第16-18页 |
| ·研究的技术路线 | 第18-19页 |
| 第二章 鸡西奶业现状分析 | 第19-25页 |
| ·鸡西奶业发展基本状况 | 第19-20页 |
| ·规模化、标准化养殖，科技含量显著提高 | 第19-20页 |
| ·产业基础牢固，奶业发展势头强劲 | 第20页 |
| ·扶持力度大，农民奶业发展积极性较高 | 第20页 |
| ·鸡西奶业发展与黑龙江和全国的比较分析 | 第20-25页 |
| ·奶牛存栏增长率 | 第20-21页 |
| ·奶类产量年度变化对比分析 | 第21-22页 |
| ·成年母牛平均单产 | 第22-23页 |
| ·乳制品业加工 | 第23-24页 |
| ·乳制品消费 | 第24-25页 |
| 第三章 鸡西奶业发展优势与制约因素 | 第25-30页 |
| ·鸡西奶业发展的优势 | 第25-27页 |
| ·地理位置得天独厚 | 第25页 |
| ·饲料饲草资源丰富 | 第25-26页 |
| ·龙头企业发挥带动作用 | 第26-27页 |
| ·社会化服务体系健全 | 第27页 |
| ·丰富的扩充养殖场地 | 第27页 |
| ·产业政策支持 | 第27页 |
| ·鸡西奶业发展的制约因素 | 第27-30页 |
| ·小规模散养，产业化水平低 | 第27-28页 |
| ·饲养技术落后，生产效益低 | 第28页 |
| ·防疫体系不健全，环境保护问题严峻 | 第28页 |
| ·资金短缺，投资主体有待激活 | 第28-29页 |
| ·奶价不稳，考验奶农的积极性 | 第29-30页 |
| 第四章 国外发展奶业的经验对鸡西的启示 | 第30-34页 |
| ·国外奶业发展情况简介 | 第30-32页 |
| ·美国奶业发展的基本概况 | 第30页 |
| ·俄罗斯奶业发展的基本概况 | 第30-31页 |
| ·澳大利亚奶业发展的基本概况 | 第31页 |
| ·荷兰奶业发展的基本概况 | 第31-32页 |
| ·韩国奶业发展的基本概况 | 第32页 |
| ·国外奶业发展的启示 | 第32-34页 |
| ·规模化集约化饲养，注重科学技术的推广, 提高成年母牛单产水平 | 第32页 |
| ·采取合作经营的方式提高奶农的组织化程度 | 第32-33页 |
| ·健全奶业发展的社会化服务体系，强化对奶农的培训 | 第33页 |
| ·加强宣传扩大消费群体 | 第33-34页 |
| 第五章 鸡西市奶业发展的对策建议 | 第34-37页 |
| ·明确目标，转变观念 | 第34页 |
| ·产业经营，规模发展 | 第34-35页 |
| ·科技创新，提高效益 | 第35页 |
| ·投资融资，加大投入 | 第35-36页 |
| ·政策扶持，夯实基础 | 第36-37页 |
| 结论 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-41页 |
| 致谢 | 第41-42页 |
| 作者简历 | 第42页 |