| 0 引言 | 第1页 |
| 1 研究背景和基本概念及理论 | 第5-11页 |
| 1．1 研究背景 | 第5-7页 |
| 1．2 基本概念和理论 | 第7-11页 |
| 1．2．1 职业装定义、特征及分类 | 第7-9页 |
| 1．2．2 酒店制服及其特点 | 第9-10页 |
| 1．2．3 酒店制服的功能与设计 | 第10页 |
| 1．2．4 酒店制服与企业形象 | 第10-11页 |
| 2 市场调研 | 第11-17页 |
| 2．1 本课题市场调研过程的说明 | 第11-12页 |
| 2．1．1 调查目的和内容 | 第11页 |
| 2．1．2 调查时间和调查地点 | 第11页 |
| 2．1．3 调查对象 | 第11页 |
| 2．1．4 调查方法 | 第11-12页 |
| 2．2 酒店制服的现状与存在的问题 | 第12-17页 |
| 2．2．1 对酒店制服现状的评价分析 | 第12页 |
| 2．2．2 观念中存在的问题 | 第12-13页 |
| 2．2．3 酒店制服的管理与购买过程 | 第13-14页 |
| 2．2．4 酒店制服的生产制作 | 第14页 |
| 2．2．5 酒店制服的设计 | 第14-17页 |
| 3 主要结论和建议 | 第17-29页 |
| 3．1 营造酒店制服良性发展的内外环境 | 第17-19页 |
| 3．1．1 提升对酒店制服重要性的认识 | 第17-18页 |
| 3．1．2 提升对酒店制服的认识观念 | 第18页 |
| 3．1．3 打造职业装领衔品牌 | 第18页 |
| 3．1．4 培养职业装设计的专业人才 | 第18页 |
| 3．1．5 建立企业与企业间、国内与国际间的信息交流平台 | 第18-19页 |
| 3．2 对酒店制服管理与购买过程的建议 | 第19页 |
| 3．3 对酒店制服生产制作的建议 | 第19-20页 |
| 3．4 酒店制服设计过程的整合 | 第20-29页 |
| 3．4．1 科学合理的设计过程 | 第20-21页 |
| 3．4．2 深入研究酒店制服的设计要素 | 第21页 |
| 3．4．3 准确的设计定位 | 第21-23页 |
| 3．4．4 把握酒店制服的设计理念和设计原则 | 第23页 |
| 3．4．5 把握酒店制服的设计要领 | 第23-27页 |
| 3．4．6 把握酒店制服的发展趋势 | 第27-29页 |
| 致谢 | 第29-30页 |
| 参考文献 | 第30-31页 |
| 附录：访谈问卷调查摘录 | 第31-32页 |