| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第一章 山桐子属植物研究进展 | 第10-15页 |
| ·山桐子属植物的生物学特性 | 第10页 |
| ·山桐子属植物的化学成分 | 第10-12页 |
| ·酚性糖甙类化合物 | 第10-11页 |
| ·脂肪酸类物质 | 第11-12页 |
| ·氨基酸与生物碱类化合物 | 第12页 |
| ·其他化合物 | 第12页 |
| ·山桐子的生物活性 | 第12-15页 |
| ·抑制脂多糖诱导NO 产生的作用 | 第12-13页 |
| ·生物拮抗作用 | 第13页 |
| ·抑制血小板凝固和止血 | 第13页 |
| ·抗氧化作用 | 第13页 |
| ·抑制黑色素生成的作用 | 第13页 |
| ·强心作用 | 第13-15页 |
| 第二章 大风子科植物研究进展 | 第15-36页 |
| ·大风子科植物的化学成分 | 第15-34页 |
| ·大风子科植物的生物活性 | 第34-35页 |
| ·抗菌抗病毒作用 | 第34页 |
| ·抗肿瘤作用 | 第34页 |
| ·抗氧化作用 | 第34页 |
| ·解毒作用 | 第34-35页 |
| ·本研究目的与设计思路 | 第35-36页 |
| 第三章 水冬瓜果实提取物的化学成分系统预试及其抑菌活性 | 第36-44页 |
| ·材料与方法 | 第36-40页 |
| ·材料、仪器与试剂 | 第36-37页 |
| ·实验方法 | 第37-40页 |
| ·结果与分析 | 第40-43页 |
| ·系统预试结果 | 第40-41页 |
| ·水冬瓜果皮和种子不同极性部分对8 种病原菌菌丝生长的抑制作用 | 第41-42页 |
| ·水冬瓜种子乙酸乙脂部分对3 种病原菌的最小抑菌浓度 | 第42-43页 |
| ·讨论 | 第43-44页 |
| 第四章 水冬瓜果实的总酚含量分析及其油脂提取工艺 | 第44-52页 |
| ·材料与方法 | 第44-46页 |
| ·材料 | 第44页 |
| ·仪器与试剂 | 第44页 |
| ·均匀设计优化水冬瓜果实油脂的提取工艺 | 第44-45页 |
| ·Folin 法测定水冬瓜果皮和种子的总酚含量 | 第45-46页 |
| ·结果与分析 | 第46-50页 |
| ·水冬瓜果实油脂提取工艺 | 第46-49页 |
| ·水冬瓜果皮和种子总酚含量的测定结果 | 第49-50页 |
| ·讨论 | 第50-52页 |
| ·水冬瓜果实油脂提取工艺 | 第50页 |
| ·水冬瓜果皮和种子总酚含量 | 第50-52页 |
| 第五章 水冬瓜果实化学成分的GC-MS 分析 | 第52-58页 |
| ·材料与方法 | 第52页 |
| ·材料与仪器 | 第52页 |
| ·实验方法 | 第52页 |
| ·结果与分析 | 第52-56页 |
| ·油的性状及产率 | 第52-53页 |
| ·化学成分的GC-MS 分析 | 第53-56页 |
| ·讨论 | 第56-58页 |
| ·果皮和种子的化学成分差别较大 | 第56页 |
| ·水冬瓜果实含有大量的生物活性物质 | 第56-58页 |
| 第六章 水冬瓜种子化学成分的分离鉴定 | 第58-74页 |
| ·材料与方法 | 第58-63页 |
| ·材料、仪器与试剂 | 第58页 |
| ·实验方法 | 第58-63页 |
| ·结果与分析 | 第63-72页 |
| ·化合物纯度检测结果 | 第63-64页 |
| ·结构鉴定与波谱数据 | 第64-72页 |
| ·讨论 | 第72-74页 |
| 第七章 结论 | 第74-75页 |
| 参考文献 | 第75-80页 |
| 附图 | 第80-122页 |
| 致谢 | 第122-123页 |
| 作者简介 | 第123页 |
