| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-8页 |
| 1 绪论 | 第8-16页 |
| ·研究背景与目的 | 第8-9页 |
| ·文献综述 | 第9-15页 |
| ·文献回顾 | 第9-14页 |
| ·文献评价 | 第14页 |
| ·核心概念界定 | 第14-15页 |
| ·研究思路与方法 | 第15页 |
| ·本文可能的创新之处 | 第15-16页 |
| 2 我国食品安全事故法律责任追究现状与缺陷分析 | 第16-21页 |
| ·食品安全事故的危害性 | 第16-17页 |
| ·严重危害人民的生命和健康 | 第16页 |
| ·严重影响经济发展 | 第16-17页 |
| ·严重影响我国食品的国际信誉 | 第17页 |
| ·食品安全事故发生后的民事责任承担情况 | 第17-18页 |
| ·直接损失的赔偿 | 第17页 |
| ·精神损害赔偿金 | 第17页 |
| ·惩罚性赔偿金 | 第17-18页 |
| ·政府在处理食品安全事故中发挥的作用 | 第18-19页 |
| ·食品安全事故应急处理的工作目的和原则 | 第18页 |
| ·食品安全事故处理的制度 | 第18-19页 |
| ·食品安全事故民事赔偿责任的不足 | 第19-21页 |
| ·受害者难获及时、充分的救济 | 第19-20页 |
| ·赔偿标准和赔偿机制的缺陷 | 第20-21页 |
| 3 食品安全事故中国家负赔偿责任的理由 | 第21-33页 |
| ·食品安全事故中国家负赔偿责任的社会学分析 | 第21-24页 |
| ·受害者及时得到救助的需要 | 第21-22页 |
| ·建立责任政府的需要 | 第22-23页 |
| ·稳定社会秩序的需要 | 第23-24页 |
| ·食品安全事故中国家负赔偿责任的法理学分析 | 第24-33页 |
| ·政府对食品安全负有监管职责 | 第24-27页 |
| ·政府机关及其工作人员在食品安全事故中存在违法行为 | 第27-28页 |
| ·违法行为与安全事故有因果关系 | 第28-29页 |
| ·国家没有免责的事实和理由 | 第29-33页 |
| 4 国家赔偿责任为安全补充责任 | 第33-39页 |
| ·国家赔偿责任与民事侵权责任的混合形态 | 第33-34页 |
| ·国家赔偿责任为安全补充责任 | 第34-37页 |
| ·安全补充责任形态概述 | 第35页 |
| ·国家赔偿责任为安全补充责任的理由 | 第35-37页 |
| ·国家履行安全补充责任的程序和方式 | 第37-39页 |
| ·国家先行赔偿 | 第37-38页 |
| ·受害者和政府、侵权者和解或起诉 | 第38页 |
| ·政府向侵权者追偿 | 第38页 |
| ·国家履行安全保障责任应公开透明 | 第38-39页 |
| 结语 | 第39-43页 |
| 参考文献 | 第43-46页 |
| 后记 | 第46页 |