| 摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 绪论 | 第11-13页 |
| 第一篇 文献综述 | 第13-27页 |
| 第一章 角蛋白的研究现状 | 第13-17页 |
| 1 角蛋白概述 | 第13页 |
| 2 羽毛角蛋白结构及性质 | 第13-14页 |
| 3 羽毛处理方法 | 第14-16页 |
| 3.1 物理方法 | 第14-15页 |
| 3.2 化学方法 | 第15-16页 |
| 4 角蛋白的综合应用 | 第16-17页 |
| 4.1 动物饲料 | 第16页 |
| 4.2 医药行业 | 第16页 |
| 4.3 食品加工行业 | 第16-17页 |
| 第二章 角蛋白的微生物降解 | 第17-19页 |
| 1 细菌和放线菌 | 第17页 |
| 2 真菌 | 第17-19页 |
| 第三章 角蛋白酶的研究现状 | 第19-27页 |
| 1 角蛋白酶概述 | 第19页 |
| 2 角蛋白酶产生的机制 | 第19-20页 |
| 3 角蛋白酶的理化性质 | 第20-21页 |
| 3.1 pH和最适温度 | 第20页 |
| 3.2 分子量 | 第20页 |
| 3.3 底物特异性 | 第20页 |
| 3.4 抑制剂,金属离子,溶剂,非离子型乳化剂和还原剂的影响 | 第20-21页 |
| 4 角蛋白酶的降解机制 | 第21页 |
| 5 角蛋白酶的克隆与表达 | 第21-22页 |
| 6 角蛋白酶的应用前景 | 第22-24页 |
| 6.1 饲料 | 第22页 |
| 6.2 肥料 | 第22页 |
| 6.3 洗涤剂 | 第22-23页 |
| 6.4 皮革工业 | 第23-24页 |
| 参考文献 | 第24-27页 |
| 第二篇 实验研究 | 第27-69页 |
| 第四章 一株嗜热性羽毛降解菌的分离与鉴定 | 第27-41页 |
| 1 材料与方法 | 第28-31页 |
| 1.1 材料 | 第28-29页 |
| 1.2 方法 | 第29-31页 |
| 2 结果及分析 | 第31-36页 |
| 2.1 菌株筛选 | 第31页 |
| 2.2 菌体、菌落形态特征 | 第31-32页 |
| 2.3 生长温度范围及生长pH范围 | 第32-33页 |
| 2.4 菌株的生理生化特性 | 第33-34页 |
| 2.5 细菌16SrRNA基因分析 | 第34-35页 |
| 2.6 羽毛降解效果 | 第35页 |
| 2.7 急性毒性试验 | 第35-36页 |
| 3 讨论 | 第36-37页 |
| 4 结论 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-41页 |
| 第五章 地衣芽孢杆菌Y6固态发酵羽毛粉条件优化 | 第41-53页 |
| 1 材料与方法 | 第41-44页 |
| 1.1 材料 | 第41-42页 |
| 1.2 方法 | 第42-44页 |
| 2 结果与分析 | 第44-47页 |
| 2.1 羽毛粉比例对发酵产率的影响 | 第44-45页 |
| 2.2 缓冲液添加量对发酵的影响 | 第45页 |
| 2.3 缓冲液pH对发酵的影响 | 第45-46页 |
| 2.4 菌种接种量对发酵的影响 | 第46页 |
| 2.5 培养基厚度对发酵的影响 | 第46-47页 |
| 2.6 发酵温度对发酵的影响 | 第47页 |
| 2.7 发酵时间对发酵的影响 | 第47页 |
| 3 讨论 | 第47-49页 |
| 3.1 羽毛粉比例对降解的影响 | 第47-48页 |
| 3.2 缓冲液添加量对降解的影响 | 第48页 |
| 3.3 缓冲液pH对降解的影响 | 第48页 |
| 3.4 接种量对降解的影响 | 第48-49页 |
| 3.5 培养基厚度对降解的影响 | 第49页 |
| 3.6 发酵温度对降解的影响 | 第49页 |
| 3.7 发酵时间对降解的影响 | 第49页 |
| 4 结论 | 第49-51页 |
| 参考文献 | 第51-53页 |
| 第六章 地衣芽孢杆菌Y6蛋白酶酶学性质研究 | 第53-69页 |
| 1 材料与方法 | 第53-59页 |
| 1.1 材料 | 第53-55页 |
| 1.2 方法 | 第55-59页 |
| 2 结果 | 第59-64页 |
| 2.1 硫酸铵盐析结果 | 第59页 |
| 2.2 凝胶过滤层析曲线 | 第59页 |
| 2.3 蛋白酶分子质量的测定和酶谱分析 | 第59-61页 |
| 2.4 蛋白酶酶学特性 | 第61-64页 |
| 3 讨论 | 第64-65页 |
| 3.1 蛋白酶纯化方法的选择 | 第64页 |
| 3.2 蛋白酶分离纯化过程中的注意事项 | 第64页 |
| 3.3 温度及pH对蛋白酶活性的影响 | 第64页 |
| 3.4 蛋白酶的化学修饰以及金属离子对酶的影响 | 第64-65页 |
| 4 结论 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-69页 |
| 结论 | 第69-71页 |
| 攻读硕士学位期间发表论文 | 第71-73页 |
| 致谢 | 第73页 |