| 中英文对照词 | 第1-16页 |
| 摘要 | 第16-19页 |
| Abstract | 第19-22页 |
| 第一章 文献综述 | 第22-50页 |
| ·玉米氮素吸收利用研究现状 | 第22-25页 |
| ·玉米氮素养分吸收动态 | 第22-23页 |
| ·玉米氮素吸收利用的生理基础 | 第23-24页 |
| ·玉米氮素基因型差异的筛选和遗传问题 | 第24-25页 |
| ·植物花青素研究进展 | 第25-46页 |
| ·花青素的天然分布及生态功能 | 第25-27页 |
| ·花青素的生物合成及调控 | 第27-29页 |
| ·花青素的提取 | 第29-32页 |
| ·花青素的纯化 | 第32-36页 |
| ·花青素的稳定性 | 第36-39页 |
| ·花青素的结构分析鉴定 | 第39-42页 |
| ·花青素的抗氧化作用 | 第42-44页 |
| ·紫玉米花青素研究概况 | 第44-46页 |
| ·本文研究的目的意义及内容 | 第46-50页 |
| ·研究目的及意义 | 第46-47页 |
| ·研究内容 | 第47-50页 |
| 第二章 不同基因型紫玉米产量及花青素的积累特性 | 第50-70页 |
| ·引言 | 第50页 |
| ·材料与方法 | 第50-52页 |
| ·试验地点与气候条件 | 第50-51页 |
| ·供试材料与试验设计 | 第51页 |
| ·测定项目与方法 | 第51-52页 |
| ·数据处理 | 第52页 |
| ·结果与分析 | 第52-66页 |
| ·不同基因型紫玉米产量和产量构成因素比较 | 第52-54页 |
| ·不同基因型紫玉米穗部性状比较 | 第54-55页 |
| ·不同基因型紫玉米干物质积累变化 | 第55-56页 |
| ·不同基因型紫玉米各器官干物质的分配 | 第56-59页 |
| ·不同基因型紫玉米植株花青素积累的差异 | 第59-60页 |
| ·不同基因型紫玉米各器官花青素积累的差异 | 第60-65页 |
| ·紫玉米花青素含量与产量及生物产量的相关分析 | 第65-66页 |
| ·讨论 | 第66-67页 |
| ·小结 | 第67-70页 |
| 第三章 次生代谢物质对紫玉米花青素合成的影响 | 第70-78页 |
| ·引言 | 第70页 |
| ·材料与方法 | 第70-73页 |
| ·试验地点与气候条件 | 第70页 |
| ·供试材料与试验设计 | 第70-71页 |
| ·测定项目与方法 | 第71-73页 |
| ·数据处理 | 第73页 |
| ·结果与分析 | 第73-76页 |
| ·紫玉米花青素合成的四元线性回归 | 第73-74页 |
| ·紫玉米花青素合成的四元线性回归方程的确立 | 第73页 |
| ·紫玉米花青素合成的四元回归关系的假设检验 | 第73-74页 |
| ·紫玉米花青素合成四元回归关系的偏回归系数检验 | 第74页 |
| ·紫玉米花青素合成的三元线性回归 | 第74-75页 |
| ·紫玉米花青素合成的三元线性回归方程的确立 | 第74页 |
| ·紫玉米花青素合成的三元回归关系的假设检验 | 第74页 |
| ·紫玉米花青素合成三元回归关系的偏回归系数检验 | 第74-75页 |
| ·紫玉米花青素合成的复相关分析 | 第75-76页 |
| ·复相关系数及检验 | 第75页 |
| ·简单相关系数及检验 | 第75-76页 |
| ·讨论 | 第76-77页 |
| ·小结 | 第77-78页 |
| 第四章 紫玉米不同器官叶绿素—类胡萝卜素—花青素积累规律研究 | 第78-88页 |
| ·引言 | 第78页 |
| ·材料与方法 | 第78-79页 |
| ·试验地点与气候条件 | 第78页 |
| ·供试材料与试验设计 | 第78页 |
| ·测定项目与方法 | 第78-79页 |
| ·数据处理 | 第79页 |
| ·结果与分析 | 第79-84页 |
| ·紫玉米植株不同部位叶绿素的形成规律 | 第79-82页 |
| ·紫玉米发育过程中叶绿素a的含量变化 | 第79-80页 |
| ·紫玉米发育过程中叶绿素b的含量变化 | 第80-81页 |
| ·紫玉米发育过程中叶绿素a+b的含量变化 | 第81-82页 |
| ·紫玉米发育过程中叶绿素a/b值的变化 | 第82页 |
| ·紫玉米植株不同部位类胡萝卜素的形成规律 | 第82-83页 |
| ·紫玉米植株不同部位花青素的形成规律 | 第83页 |
| ·紫玉米植株不同部位叶绿素、类胡萝卜素与花青素的相关分析 | 第83-84页 |
| ·讨论 | 第84-85页 |
| ·小结 | 第85-88页 |
| 第五章 紫玉米氮素吸收利用的基因型差异 | 第88-98页 |
| ·引言 | 第88页 |
| ·材料与方法 | 第88-89页 |
| ·试验地点与气候条件 | 第88页 |
| ·供试材料与试验设计 | 第88-89页 |
| ·测定项目与方法 | 第89页 |
| ·氮素利用效率的计算 | 第89页 |
| ·氮肥利用率的计算 | 第89页 |
| ·数据处理 | 第89页 |
| ·结果与分析 | 第89-95页 |
| ·紫玉米氮素吸收利用的基因型差异 | 第90-91页 |
| ·成熟期不同紫玉米品种产量和氮素积累量的差异 | 第90页 |
| ·不同基因型紫玉米氮素吸收利用的差异 | 第90-91页 |
| ·不同基因型紫玉米氮素利用效率与产量的相关分析与通径分析 | 第91页 |
| ·不同基因型紫玉米各生育时期氮素含量和积累量的差异 | 第91-92页 |
| ·氮素含量的差异 | 第91-92页 |
| ·氮素积累量的差异 | 第92页 |
| ·不同基因型紫玉米品种各生育阶段氮素积累量与产量的关系 | 第92页 |
| ·紫玉米不同生育时期各器官中氮素的分配特征 | 第92-93页 |
| ·不同基因型紫玉米品种各器官氮素转移率的差异 | 第93-94页 |
| ·不同基因型紫玉米氮肥利用效率与氮素转移率及氮收获指数的关系 | 第94页 |
| ·不同基因型紫玉米各器官氮素转移率与产量及氮素利用效率的关系 | 第94-95页 |
| ·讨论 | 第95-96页 |
| ·小结 | 第96-98页 |
| 第六章 氮素对不同基因型紫玉米生理特性的影响 | 第98-114页 |
| ·引言 | 第98页 |
| ·材料与方法 | 第98-100页 |
| ·试验地点与气候条件 | 第98页 |
| ·供试材料与试验设计 | 第98-99页 |
| ·测定项目与方法 | 第99-100页 |
| ·数据处理 | 第100页 |
| ·结果与分析 | 第100-109页 |
| ·可溶性蛋白 | 第100-101页 |
| ·可溶性糖 | 第101-103页 |
| ·硝态氮 | 第103-104页 |
| ·游离氨基酸 | 第104-105页 |
| ·硝酸还原酶 | 第105-106页 |
| ·蛋白水解酶 | 第106-107页 |
| ·氮代谢相关生理指标与植株氮积累量的关系 | 第107-109页 |
| ·讨论 | 第109-111页 |
| ·小结 | 第111-114页 |
| 第七章 氮素对不同基因型紫玉米光合特性的影响 | 第114-126页 |
| ·引言 | 第114页 |
| ·材料与方法 | 第114-115页 |
| ·试验地点与气候条件 | 第114页 |
| ·供试材料与试验设计 | 第114页 |
| ·测定项目与方法 | 第114-115页 |
| ·数据处理 | 第115页 |
| ·结果与分析 | 第115-121页 |
| ·净光合速率 | 第115-116页 |
| ·LAI | 第116-117页 |
| ·SPAD值 | 第117-118页 |
| ·叶绿素荧光参数 | 第118-119页 |
| ·叶片氮素含量 | 第119-120页 |
| ·紫玉米棒三叶SPAD与叶片氮素含量的相关分析 | 第120页 |
| ·紫玉米光合生理特性与氮素利用效率及产量的相关分析 | 第120-121页 |
| ·讨论 | 第121-123页 |
| ·小结 | 第123-126页 |
| 第八章 紫玉米花青素的特性研究 | 第126-148页 |
| ·紫玉米花青素稳定性研究 | 第126-133页 |
| ·引言 | 第126页 |
| ·材料与方法 | 第126-127页 |
| ·结果与分析 | 第127-132页 |
| ·光照对紫玉米穗轴花青素稳定性的影响 | 第127-128页 |
| ·温度对紫玉米穗轴花青素稳定性的影响 | 第128-129页 |
| ·pH值对紫玉米穗轴花青素稳定性的影响 | 第129-130页 |
| ·氧化剂和还原剂对紫玉米穗轴花青素稳定性的影响 | 第130页 |
| ·金属离子对紫玉米穗轴花青素稳定性的影响 | 第130-131页 |
| ·食品添加剂对紫玉米穗轴花青素稳定性的影响 | 第131-132页 |
| ·小结 | 第132-133页 |
| ·紫玉米花青素结构分析鉴定 | 第133-140页 |
| ·引言 | 第133页 |
| ·材料与方法 | 第133-134页 |
| ·结果与分析 | 第134-139页 |
| ·光谱分析 | 第134页 |
| ·矢车菊素标准品色谱图和质谱图 | 第134-135页 |
| ·紫玉米籽粒提取物中矢车菊素的测定 | 第135页 |
| ·紫玉米籽粒中花色苷的质谱分析 | 第135-137页 |
| ·不同紫玉米品种籽粒花色苷的种类 | 第137-139页 |
| ·小结 | 第139-140页 |
| ·紫玉米花青素抗氧化活性研究 | 第140-148页 |
| ·引言 | 第140页 |
| ·材料与方法 | 第140-143页 |
| ·结果与分析 | 第143-147页 |
| ·不同基因型紫玉米籽粒中花青素含量的比较 | 第143页 |
| ·不同基因型紫玉米籽粒中总酚的比较 | 第143-144页 |
| ·不同基因型紫玉米籽粒中花青素还原能力的比较 | 第144-145页 |
| ·不同基因型紫玉米籽粒中花青素抑制邻苯三酚自氧化产生超氧阴离子能力的比较 | 第145页 |
| ·不同基因型紫玉米籽粒中花青素清除羟基自由基能力的比较 | 第145-146页 |
| ·紫玉米抗氧化作用与花青素和多酚含量的相关性分析 | 第146-147页 |
| ·小结 | 第147-148页 |
| 第九章 结论 | 第148-154页 |
| ·结论 | 第148-152页 |
| ·不同基因型紫玉米产量和干物质积累量的差异 | 第148-149页 |
| ·不同基因型紫玉米花青素积累规律 | 第149页 |
| ·次生代谢物质对紫玉米花青素合成的影响 | 第149页 |
| ·紫玉米植株不同器官叶绿素—类胡萝卜素—花青素积累规律研究 | 第149-150页 |
| ·紫玉米氮素吸收利用的基因型差异 | 第150页 |
| ·氮素对不同基因型紫玉米生理特性的影响 | 第150-151页 |
| ·氮素对不同基因型紫玉米光合特性的影响 | 第151页 |
| ·紫玉米花青素稳定性 | 第151页 |
| ·紫玉米花青素结构鉴定 | 第151页 |
| ·紫玉米花青素抗氧化活性 | 第151-152页 |
| ·需要继续深入研究的问题 | 第152-154页 |
| ·影响紫玉米花青素积累的因素 | 第152页 |
| ·紫玉米氮素利用效率与产量的协同研究 | 第152页 |
| ·紫玉米氮素利用效率与生态环境条件的协同研究 | 第152-154页 |
| 参考文献 | 第154-164页 |
| 附录 | 第164-168页 |
| 致谢 | 第168-170页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第170-171页 |
