| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 前言 | 第9-18页 |
| 1 材料与方法 | 第18-23页 |
| 1.1 试验材料 | 第18页 |
| 1.2 试验方法 | 第18-22页 |
| 1.2.1 软枣猕猴桃果实品质的测定 | 第18页 |
| 1.2.2 软枣猕猴桃果实细胞壁成分分析 | 第18-20页 |
| 1.2.3 软枣猕猴桃果实细胞壁分解酶活性测定 | 第20-22页 |
| 1.2.4 软枣猕猴桃果实开花先后顺序与果实成熟的关系 | 第22页 |
| 1.3 数据处理与分析 | 第22-23页 |
| 2 结果与分析 | 第23-30页 |
| 2.1 软枣猕猴桃果实成熟过程中品质的变化 | 第23页 |
| 2.2 软枣猕猴桃果实成熟过程中细胞壁成分变化 | 第23-26页 |
| 2.2.1 软枣猕猴桃果实成熟过程中果胶含量变化 | 第23-25页 |
| 2.2.2 软枣猕猴桃果实成熟过程中纤维素和半纤维素含量变化 | 第25-26页 |
| 2.3 软枣猕猴果实成熟过程中细胞壁分解酶活性变化 | 第26-28页 |
| 2.3.1 软枣猕猴桃果实成熟过程中多聚半乳糖醛酸酶活性变化 | 第26页 |
| 2.3.2 软枣猕猴桃果实成熟过程中B-半乳糖苷酶活性变化 | 第26-27页 |
| 2.3.3 软枣猕猴桃果实成熟过程中果胶甲基脂酶活性变化 | 第27页 |
| 2.3.4 软枣猕猴桃果实成熟过程中纤维素酶活性变化 | 第27-28页 |
| 2.4 软枣猕猴桃开花先后顺序与成熟的关系 | 第28-30页 |
| 3 讨论 | 第30-32页 |
| 4 结论 | 第32-33页 |
| 参考文献 | 第33-38页 |
| 致谢 | 第38-39页 |
| 附录1 (攻读学位期间发表论文目录) | 第39-40页 |
| 附录2:英文缩写 | 第40页 |
