| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 第一章 引言 | 第7-15页 |
| ·紫茉莉多糖的研究基础与应用 | 第7-9页 |
| ·中药多糖 | 第9-15页 |
| 第二章 紫茉莉根多糖提取方法研究 | 第15-32页 |
| ·实验材料与仪器 | 第15页 |
| ·一般实验方法 | 第15-18页 |
| ·紫茉莉根多糖热水浸提法工艺研究 | 第18-19页 |
| ·紫茉莉根多糖超声波提取法工艺研究 | 第19-21页 |
| ·超声波前处理-热水浸提法 | 第21-22页 |
| ·结果与分析 | 第22-32页 |
| 第三章 紫茉莉根多糖的性质研究 | 第32-36页 |
| ·实验方法 | 第32-33页 |
| ·实验结果 | 第33-36页 |
| 第四章 紫茉莉根粗多糖抑菌活性研究 | 第36-43页 |
| ·实验材料与仪器 | 第36-37页 |
| ·实验方法 | 第37-39页 |
| ·实验结果与讨论 | 第39-43页 |
| 结论 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-47页 |
| 致谢 | 第47页 |