北大荒马铃薯淀粉质量管理溯源信息系统研究
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第1章 绪论 | 第10-17页 |
| 1.1 研究背景及研究意义 | 第10-12页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第10-11页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第11-12页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第12-14页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第12-13页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第13-14页 |
| 1.3 主要研究内容与方法 | 第14-17页 |
| 1.3.1 主要研究内容 | 第14-15页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第15页 |
| 1.3.3 技术路线 | 第15-17页 |
| 第2章 马铃薯集团概况及SWOT分析 | 第17-23页 |
| 2.1 北大荒马铃薯集团简介 | 第17-18页 |
| 2.1.1 基本情况 | 第17-18页 |
| 2.1.2 企业质量管理现状 | 第18页 |
| 2.2 SWOT分析 | 第18-22页 |
| 2.2.1 优势分析（S） | 第18-20页 |
| 2.2.2 劣势分析（W） | 第20页 |
| 2.2.3 机会分析（O） | 第20-21页 |
| 2.2.4 威胁分析（T） | 第21-22页 |
| 2.3 本章小结 | 第22-23页 |
| 第3章 马铃薯淀粉质量管理溯源信息系统分析 | 第23-37页 |
| 3.1 马铃薯种植加工特性 | 第23页 |
| 3.2 可行性分析 | 第23-24页 |
| 3.3 溯源信息系统性能及功能要求 | 第24-25页 |
| 3.3.1 性能要求 | 第24-25页 |
| 3.3.2 功能要求 | 第25页 |
| 3.4 马铃薯淀粉生产环节质量标准 | 第25-30页 |
| 3.4.1 马铃薯质量的含义 | 第25页 |
| 3.4.2 常见马铃薯质量问题 | 第25-26页 |
| 3.4.3 马铃薯种植质量标准 | 第26-28页 |
| 3.4.4 马铃薯淀粉加工质量标准 | 第28-30页 |
| 3.5 马铃薯淀粉业务流程分析 | 第30-33页 |
| 3.5.1 马铃薯淀粉整体流程及参与者 | 第30-31页 |
| 3.5.2 马铃薯种植流程 | 第31页 |
| 3.5.3 马铃薯淀粉加工流程 | 第31-32页 |
| 3.5.4 溯源查询流程 | 第32-33页 |
| 3.6 马铃薯淀粉数据流程分析 | 第33-36页 |
| 3.6.1 马铃薯种植数据流程 | 第33-34页 |
| 3.6.2 马铃薯淀粉加工数据流程 | 第34-36页 |
| 3.7 马铃薯淀粉溯源系统单元确定 | 第36页 |
| 3.8 本章小结 | 第36-37页 |
| 第4章 马铃薯淀粉质量管理溯源信息系统设计 | 第37-48页 |
| 4.1 溯源信息系统功能模块设计 | 第37-42页 |
| 4.1.1 种植信息子系统及其质量控制 | 第38-40页 |
| 4.1.2 淀粉加工信息子系统及其质量控制 | 第40-41页 |
| 4.1.3 前台组成及功能 | 第41-42页 |
| 4.2 溯源码设计 | 第42-43页 |
| 4.2.1 溯源码选择 | 第42页 |
| 4.2.2 溯源码组成 | 第42-43页 |
| 4.3 数据库设计 | 第43-46页 |
| 4.3.1 设计数据库思路 | 第43页 |
| 4.3.2 种植信息子系统数据库设计 | 第43-45页 |
| 4.3.3 淀粉加工信息子系统数据库设计 | 第45-46页 |
| 4.4 主要数据表 | 第46-47页 |
| 4.5 本章小结 | 第47-48页 |
| 第5章 北大荒马铃薯淀粉质量溯源信息系统实现 | 第48-56页 |
| 5.1 溯源平台实现 | 第48-51页 |
| 5.1.1 溯源信息系统前台功能实现 | 第48-51页 |
| 5.2 溯源信息系统后台功能实现 | 第51-54页 |
| 5.2.1 后台登录 | 第51页 |
| 5.2.2 种植信息子系统功能实现 | 第51-53页 |
| 5.2.3 淀粉加工信息子系统的实现 | 第53-54页 |
| 5.3 系统测试 | 第54-55页 |
| 5.4 本章小结 | 第55-56页 |
| 结论 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-60页 |
| 致谢 | 第60-62页 |
| 个人简介 | 第62页 |
