| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 前言 | 第7-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第8-15页 |
| 1.1 人参的药理活性 | 第8-10页 |
| 1.2 人参中的化学成分的研究 | 第10-11页 |
| 1.3 人参在炮制加工过程成分的转化 | 第11-12页 |
| 1.4 人参活性成分和二氢槲皮素在化妆品中的应用 | 第12-13页 |
| 1.5 研究展望 | 第13-15页 |
| 第二章 AFG 系列化妆品的研制 | 第15-27页 |
| 2.1 富含 AFG 的红参提取物的制备 | 第15-20页 |
| 2.2 精氨酸双糖苷（AFG）的合成、分离及纯化 | 第20-23页 |
| 2.3 AFG 系列化妆品的试制 | 第23-27页 |
| 第三章 AFG 系列化妆品中主要活性成分的研究 | 第27-43页 |
| 3.1 HPLC 分析 6 种主要人参皂苷的含量 | 第27-32页 |
| 3.2 HPLC 法测定二氢槲皮素的含量 | 第32-37页 |
| 3.3 柱前衍生 HPLC 法测定化妆品中 AFG 的含量 | 第37-43页 |
| 第四章 AFG 系列化妆品保湿及抗氧化试验 | 第43-57页 |
| 4.1 AFG 系列化妆品体外保湿作用的比较 | 第43-52页 |
| 4.2 AFG 系列化妆品体外清除 DPPH 自由基的作用研究 | 第52-54页 |
| 4.3 AFG 系列化妆品在体外清除 ABTS 自由基的作用研究 | 第54-57页 |
| 第五章 AFG 系列化妆品质量标准的确立 | 第57-61页 |
| 5.1 化妆品质量安全标准体系 | 第57-58页 |
| 5.2 AFG 系列化妆品质量指标制定 | 第58-60页 |
| 5.3 小结 | 第60-61页 |
| 第六章 结论与创新 | 第61-62页 |
| 6.1 结论 | 第61页 |
| 6.2 创新点 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-69页 |
| 作者简介 | 第69-70页 |
| 致谢 | 第70页 |
