| 中文摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-13页 |
| 1 引言 | 第13-23页 |
| ·葡萄的营养价值和经济价值 | 第13页 |
| ·葡萄的氮素营养 | 第13-14页 |
| ·氮素营养的吸收代谢特点 | 第14-18页 |
| ·硝态氮（N0_3~--N） | 第14-15页 |
| ·铵态氮（NH_4~+-N） | 第15-17页 |
| ·酰胺态（尿素） | 第17页 |
| ·叶片对氮素营养的吸收利用 | 第17-18页 |
| ·氮素形态与植物生长发育 | 第18-22页 |
| ·植物对氮素形态的“喜好” | 第18-19页 |
| ·氮素形态对植物营养和生长发育的影响 | 第19-22页 |
| ·研究目的与意义 | 第22-23页 |
| 2. 材料与方法 | 第23-34页 |
| ·实验材料 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23-25页 |
| ·氮素形态对霞多丽幼苗生长发育的影响 | 第23-24页 |
| ·氮素形态对一年生巨峰苗木矿质元素吸收积累的影响 | 第24页 |
| ·氮素形态对成龄巨峰果实品质的影响 | 第24-25页 |
| ·测定方法 | 第25-33页 |
| ·植株生物量及根冠比的测定 | 第25页 |
| ·植株氮素营养的测定 | 第25-27页 |
| ·植株硝酸还原酶的测定 | 第27页 |
| ·植株矿质元素的测定 | 第27-28页 |
| ·植株光合性能的测定 | 第28-29页 |
| ·植株果实品质的测定 | 第29-31页 |
| ·植株贮藏营养的测定 | 第31-33页 |
| ·统计分析方法 | 第33-34页 |
| 3 结果与分析 | 第34-53页 |
| ·氮素形态对霞多丽幼苗生长发育的影响 | 第34-43页 |
| ·氮素形态对霞多丽生长的影响 | 第34页 |
| ·氮素形态对霞多丽氮代谢的影响 | 第34-37页 |
| ·氮素形态对霞多丽矿质元素吸收利用的影响 | 第37-41页 |
| ·氮素形态对霞多丽光合碳同化的影响 | 第41-43页 |
| ·氮素形态对一年生巨峰生长及矿质元素吸收积累的影响 | 第43-49页 |
| ·氮素形态对巨峰生长的影响 | 第43-44页 |
| ·氮素形态对巨峰矿质元素吸收利用的影响 | 第44-49页 |
| ·氮素形态对成龄巨峰果实品质的影响 | 第49-53页 |
| ·氮素形态对巨峰果实单粒重的影响 | 第49页 |
| ·氮素形态对巨峰果实品质性状的影响 | 第49-50页 |
| ·氮素形态对巨峰果实硝酸盐含量的影响 | 第50-51页 |
| ·氮素形态对巨峰枝条贮藏营养的影响 | 第51-53页 |
| 4. 讨论 | 第53-59页 |
| ·氮素形态对葡萄生长发育的影响 | 第53-54页 |
| ·氮素形态对葡萄氮代谢的影响 | 第54-55页 |
| ·氮素形态对葡萄矿质元素吸收利用的影响 | 第55-57页 |
| ·氮素形态对葡萄果实品质及安全性的影响 | 第57-59页 |
| 5 结论 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第70页 |