| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第8-14页 |
| 1.1 研究的背景及问题的提出 | 第8-9页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第8-9页 |
| 1.1.2 问题的提出 | 第9页 |
| 1.2 文献综述 | 第9-11页 |
| 1.2.1 生鲜食品研究现状 | 第9-11页 |
| 1.2.2 生鲜食品供应链研究现状 | 第11页 |
| 1.2.3 多目标规划研究现状 | 第11页 |
| 1.3 主要的研究内容 | 第11-14页 |
| 第二章 相关理论概述 | 第14-22页 |
| 2.1 生鲜食品的概况 | 第14-15页 |
| 2.1.1 生鲜食品的概念 | 第14页 |
| 2.1.2 生鲜食品的特点 | 第14页 |
| 2.1.3 超市生鲜食品的经营模式 | 第14-15页 |
| 2.2 连锁经营理论 | 第15页 |
| 2.2.1 连锁经营 | 第15页 |
| 2.2.2 连锁经营特征 | 第15页 |
| 2.3 多属性决策理论 | 第15-18页 |
| 2.3.1 多属性决策的定义 | 第15-16页 |
| 2.3.2 决策矩阵 | 第16页 |
| 2.3.3 多属性决策求解过程 | 第16页 |
| 2.3.4 属性权重的确定 | 第16-17页 |
| 2.3.5 方案综合评价 | 第17-18页 |
| 2.4 多目标规划理论 | 第18-20页 |
| 2.4.1 经典的多目标规划及其求解方法 | 第18页 |
| 2.4.2 模糊优化理论 | 第18-19页 |
| 2.4.3 加权模糊多目标规划模型 | 第19-20页 |
| 2.5 动态规划理论 | 第20-22页 |
| 第三章 基于熵值法的生鲜食品采购流TOPSIS排序模型 | 第22-30页 |
| 3.1 问题的提出 | 第22页 |
| 3.2 生鲜食品采购流排序模型的假设和影响参数 | 第22-25页 |
| 3.2.1 基本假设 | 第22页 |
| 3.2.2 采购流排序影响参数 | 第22-25页 |
| 3.3 采购流排序模型 | 第25-26页 |
| 3.3.1 决策矩阵 | 第25页 |
| 3.3.2 用熵值法确定各因素权重 | 第25-26页 |
| 3.3.3 确定正负理想超市 | 第26页 |
| 3.3.4 计算距离与相对贴近度 | 第26页 |
| 3.4 实证研究 | 第26-28页 |
| 3.5 本章小结 | 第28-30页 |
| 第四章 供货不足条件下生鲜食品采购量分配模型 | 第30-44页 |
| 4.1 问题的提出 | 第30页 |
| 4.2 供货不足条件下实际供货模型 | 第30-34页 |
| 4.2.1 平均分配模型 | 第30-31页 |
| 4.2.2 多目标规划的采购量分配模型 | 第31-33页 |
| 4.2.3 模型的建立 | 第33-34页 |
| 4.3 模型的求解 | 第34-39页 |
| 4.3.1 经典的多目标规划 | 第35页 |
| 4.3.2 模糊规划法 | 第35-39页 |
| 4.4 实例分析 | 第39-43页 |
| 4.5 本章小结 | 第43-44页 |
| 第五章 供货不足情况下两时间段配送量分配优化模型 | 第44-54页 |
| 5.1 问题的提出 | 第44页 |
| 5.2 问题描述 | 第44页 |
| 5.3 优化模型 | 第44-45页 |
| 5.4 模型的求解 | 第45-46页 |
| 5.5 实例分析 | 第46-52页 |
| 5.6 本章小结 | 第52-54页 |
| 第六章 总结与展望 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-60页 |
| 攻读硕士学位期间发表论文清单 | 第60-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 学位论文答辩委员会决议 | 第63页 |