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鲜活农产品流向模式与流量监测研究

摘要第6-7页
Abstract第7页
英文缩略表第13-14页
第一章 绪论第14-25页
    1.1 研究背景第14页
    1.2 研究目的和意义第14-15页
        1.2.1 研究目的第14-15页
        1.2.2 研究意义第15页
    1.3 概念内涵与文献综述第15-21页
        1.3.1 概念内涵第15-16页
        1.3.2 文献综述第16-21页
    1.4 研究方法与数据来源第21-22页
    1.5 内容结构第22-24页
        1.5.1 论文框架第22-23页
        1.5.2 技术路线第23-24页
    1.6 可能的创新点第24-25页
第二章 主要鲜活农产品的供需现状与流向分析第25-48页
    2.1 鲜活农产品的产品特性第25-27页
        2.1.1 生产特性第25-26页
        2.1.2 物理特性第26页
        2.1.3 市场特性第26页
        2.1.4 流通特性第26-27页
    2.2 蔬菜生产、消费和流向分析第27-36页
        2.2.1 蔬菜生产格局分析第27-33页
        2.2.2 蔬菜消费情况分析第33-35页
        2.2.3 蔬菜流向分析第35-36页
    2.3 水果生产、消费和流向分析第36-42页
        2.3.1 水果生产格局分析第36-40页
        2.3.2 水果消费情况分析第40-41页
        2.3.3 水果流向分析第41-42页
    2.4 水产品生产、消费和流向分析第42-47页
        2.4.1 水产品生产格局分析第43-44页
        2.4.2 水产品消费情况分析第44-46页
        2.4.3 水产品流向分析第46-47页
    2.5 本章小结第47-48页
第三章 鲜活农产品的流向模式分析——以大白菜为例第48-61页
    3.1 鲜活农产品流向格局研究理论第48-49页
        3.1.1 流向格局分析的理论框架第48页
        3.1.2 研究方法与模型第48-49页
    3.2 大白菜省际流向区域的市场整合实证研究第49-59页
        3.2.1 区域选择及数据来源第49页
        3.2.2 长期均衡检验结果第49-56页
        3.2.3 短期整合检验结果第56-59页
        3.2.4 GRANGER因果关系检验结果第59页
    3.3 根据市场整合情况分析大白菜的流向模式第59-60页
    3.4 本章小结第60-61页
第四章 鲜活农产品流向和流量的调研与监测分析——基于京西果蔬批发市场第61-84页
    4.1 调研背景第61-63页
        4.1.1 河北省蔬菜生产和消费情况第61页
        4.1.2 市场基本情况第61-62页
        4.1.3 样本选取及数据处理第62-63页
    4.2 京西果蔬批发市场蔬菜流向分布格局第63-75页
        4.2.1 主要蔬菜品种来源地分布情况第63-64页
        4.2.2 主要蔬菜品种流向格局的形成过程第64-70页
        4.2.3 主要蔬菜品种的流向模式第70-75页
    4.3 京西果蔬批发市场蔬菜流量分布的规律第75-81页
        4.3.1 蔬菜市场流量分布的季节性第75-78页
        4.3.2 市场流量的环比增长率波动分析第78-81页
    4.4 鲜活农产品流向格局优化——合理流动半径第81-83页
        4.4.1 鲜活农产品流动半径的衡量第81-83页
        4.4.2 确定合理流动半径第83页
    4.5 本章小结第83-84页
第五章 研究结论及政策建议第84-88页
    5.1 研究结论第84-85页
    5.2 政策建议第85-86页
        5.2.1 推进农业供给侧改革,优化生产结构与区域布局第85-86页
        5.2.2 构建市场流通监测体系,划定合理流动区域半径第86页
        5.2.3 加强农产品流通设施和市场建设,促进流向格局稳定第86页
    5.3 不足与研究展望第86-88页
参考文献第88-92页
致谢第92-93页
作者简历第93-94页

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