| 中文摘要 | 第3-4页 |
| 一、 引言 | 第4-10页 |
| 1、 概述 | 第4-5页 |
| 2、 国内外研究概况 | 第5-10页 |
| 3、 本研究的目的意义 | 第10页 |
| 二、 材料方法 | 第10-16页 |
| 三、 结果 | 第16-30页 |
| 1、 最佳诱变时间的确定 | 第16页 |
| 2、 潮霉素B对黑曲霉N25的最小抑菌浓度 | 第16-17页 |
| 3、 产植酸酶黑曲霉N25抗性突变菌株的筛选结果 | 第17-18页 |
| 4、 产植酸酶黑曲霉N25和抗性突变菌株N25-3的产酶条件比较 | 第18-26页 |
| 4．1、 培养基PH值对产酶的影响 | 第18页 |
| 4．2、 培养时间对产酶的影响 | 第18页 |
| 4．3、 最适温度的测定 | 第18-21页 |
| 4．4、 最适PH值的测定 | 第21-22页 |
| 4．5、 热稳定性 | 第22-24页 |
| 4．6、 PH稳定性 | 第24-25页 |
| 4．7、 遗传稳定性的测定 | 第25页 |
| 4．8、 光复活性的测定 | 第25-26页 |
| 5、 抗性突变菌株N25-3植酸酶phyA基因表达片段的序列分析 | 第26-30页 |
| 四、 讨论 | 第30-33页 |
| 五、 结论 | 第33-34页 |
| 六、 致谢 | 第34-35页 |
| 七、 参考文献 | 第35-40页 |
| 英文摘要 | 第40页 |