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补料通气乙醇发酵新工艺及酵母生理研究

摘要第3-5页
Abstract第5-6页
第1章 文献综述第10-19页
    1.1 燃料乙醇研究背景第10-11页
    1.2 超高浓度乙醇发酵的研究进展第11页
    1.3 燃料乙醇补料发酵工艺的应用第11-14页
        1.3.1 补料发酵工艺在纤维素乙醇中的应用第13页
        1.3.2 补料发酵工艺在超高浓度乙醇发酵中的应用第13-14页
    1.4 燃料乙醇补料发酵工艺的主要方式第14-15页
        1.4.1 连续补料第14-15页
        1.4.2 间歇补料第15页
        1.4.3 反馈补料第15页
    1.5 燃料乙醇补料发酵工艺的优化和发展第15-16页
    1.6 自絮凝酵母 SPSC 的特点第16-17页
    1.7 本课题的研究内容和意义第17-19页
第2章 起始葡萄糖浓度选择和培养基优化第19-31页
    2.1 引言第19页
    2.2 材料与方法第19-22页
        2.2.1 试剂第19-20页
        2.2.2 仪器第20页
        2.2.3 菌种第20页
        2.2.4 培养基第20页
        2.2.5 培养方法第20-21页
        2.2.6 菌体生物量的测定第21页
        2.2.7 发酵液残糖浓度和乙醇浓度的测定第21页
        2.2.8 发酵参数的计算第21-22页
        2.2.9 实验数据处理方法第22页
    2.3 结果与分析第22-30页
        2.3.1 葡萄糖和乙醇标准曲线的绘制第22-23页
        2.3.2 起始葡萄糖浓度对发酵参数的影响第23-25页
        2.3.3 Plackett–Burman 实验(重要因素筛选)第25-27页
        2.3.4 最陡爬坡实验和 Box-Behnken 实验设计第27页
        2.3.5 响应面分析和验证第27-30页
    2.4 小结第30-31页
第3章 超高浓度乙醇发酵补料策略研究第31-42页
    3.1 引言第31页
    3.2 材料与方法第31-34页
        3.2.1 试剂第31-32页
        3.2.2 仪器第32页
        3.2.3 菌种第32页
        3.2.4 培养基第32页
        3.2.5 培养方法第32-33页
        3.2.6 补料策略第33页
        3.2.7 发酵液葡萄糖、海藻糖、甘油和乙醇浓度的测定第33页
        3.2.8 菌体生物量的测定第33-34页
        3.2.9 菌体细胞存活率的测定第34页
        3.2.10 发酵参数的计算第34页
        3.2.11 实验数据处理方法第34页
    3.3 结果与讨论第34-41页
        3.3.1 甘油和海藻糖的标准曲线绘制第34-35页
        3.3.2 不同补料发酵方式下残糖和乙醇的变化第35-37页
        3.3.3 不同补料方式下甘油和海藻糖的变化第37-39页
        3.3.4 不同补料方式下菌体生物量和细胞存活率的变化第39-40页
        3.3.5 不同补料方式乙醇发酵参数第40-41页
    3.4 小结第41-42页
第4章 超高浓度乙醇通气补料发酵及生理研究第42-53页
    4.1 引言第42页
    4.2 材料与方法第42-45页
        4.2.1 试剂第42-43页
        4.2.2 仪器第43页
        4.2.3 菌种和培养基第43页
        4.2.4 培养方法第43页
        4.2.5 通气策略第43页
        4.2.6 发酵液葡萄糖、海藻糖、甘油和乙醇浓度的测定第43页
        4.2.7 菌体生物量、存活率的测定第43-44页
        4.2.8 蛋白样品的处理第44页
        4.2.9 试剂的配置第44页
        4.2.10 染色液和脱色液的配制第44页
        4.2.11 聚丙烯酰胺凝胶电泳第44-45页
        4.2.12 染色和脱色第45页
    4.3 结果与讨论第45-52页
        4.3.1 不同通气速率下乙醇补料发酵中残糖和产物浓度的变化第45-48页
        4.3.2 不同通气速率下乙醇补料发酵中甘油和海藻糖的变化第48-49页
        4.3.3 不同通气速率下乙醇补料发酵中菌体生物量和存活率变化第49-51页
        4.3.4 不同发酵方式下菌体蛋白的变化第51-52页
    4.4 小结第52-53页
第5章 总结与展望第53-56页
    5.1 结论第53页
    5.2 主要创新点第53-54页
    5.3 工作展望第54-56页
        5.3.1 加强酵母菌对超高浓度乙醇发酵胁迫条件耐受机制的研究第54页
        5.3.2 拓宽对补料基质成分的研究第54-55页
        5.3.3 深化发酵工艺的研究第55页
        5.3.4 结合分离工艺第55-56页
参考文献第56-61页
致谢第61-62页
个人简历、攻读学位期间发表和待发表文章第62页

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