| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 第一章 导论 | 第7-14页 |
| 第一节 选题背景及意义 | 第7-9页 |
| 第二节 文献综述 | 第9-12页 |
| 第三节 研究的基本内容、方法与创新点 | 第12-14页 |
| 第二章 食品安全规制相关概念及理论基础 | 第14-18页 |
| 第一节 相关概念 | 第14-15页 |
| 第二节 食品安全规制的理论基础 | 第15-18页 |
| 第三章 我国食品安全规制效率的实证分析 | 第18-26页 |
| 第一节 理论模型介绍 | 第18-20页 |
| 第二节 指标选取与数据处理 | 第20-23页 |
| 第三节 实证结果与分析 | 第23-26页 |
| 第四章 我国食品安全规制效率水平低下的原因分析 | 第26-33页 |
| 第一节 我国食品安全规制制度的变迁 | 第26-29页 |
| 第二节 我国食品安全规制效率低下的原因 | 第29-33页 |
| 第五章 提高我国食品安全规制效率的协同治理研究 | 第33-39页 |
| 第一节 政府 | 第33-35页 |
| 第二节 企业 | 第35-37页 |
| 第三节 消费者 | 第37页 |
| 第四节 社会组织 | 第37-39页 |
| 第六章 结论 | 第39-41页 |
| 参考文献 | 第41-45页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第45-46页 |
| 致谢 | 第46页 |