| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 略词语表(Abbreviation) | 第7-10页 |
| 文献综述 | 第10-16页 |
| 1 影响猪生长性能的因素 | 第10-11页 |
| 1.1 品种对猪生长性能的影响 | 第10页 |
| 1.2 饲养环境对猪生长性能的影响 | 第10页 |
| 1.3 日粮水平对猪生长性能的影响 | 第10-11页 |
| 1.4 饲养管理水平对猪生长性能的影响 | 第11页 |
| 1.5 其他因素对猪生长性能的影响 | 第11页 |
| 2 影响猪肉品质的因素 | 第11-13页 |
| 2.1 品种对猪肉品质的影响 | 第11-12页 |
| 2.2 屠宰体重对猪肉品质的影响 | 第12页 |
| 2.3 营养因素对猪肉品质的影响 | 第12-13页 |
| 2.4 应激对肉品质的影响 | 第13页 |
| 3 热应激对猪的影响 | 第13-16页 |
| 3.1 热应激 | 第13-14页 |
| 3.2 热应激对猪繁殖性能的影响 | 第14页 |
| 3.2.1 热应激对公猪的影响 | 第14页 |
| 3.2.2 热应激对母猪的影响 | 第14页 |
| 3.3 热应激对猪生长性能的影响 | 第14-15页 |
| 3.3.1 热应激对猪采食量及日增重的影响 | 第14-15页 |
| 3.3.2 热应激对猪消化机能的影响 | 第15页 |
| 3.4 热应激对猪肉品质的影响 | 第15-16页 |
| 1 引言 | 第16-17页 |
| 2 材料与方法 | 第17-19页 |
| 2.1 试验猪选择 | 第17页 |
| 2.1.1 DYK1品系猪 | 第17页 |
| 2.1.2 DYK1杂交猪 | 第17页 |
| 2.2 试验组别设置与饲养管理 | 第17页 |
| 2.2.1 DYK1品系猪 | 第17页 |
| 2.2.2 DYK1杂交猪 | 第17页 |
| 2.3 性能测定 | 第17-18页 |
| 2.3.1 生长速度测定 | 第17页 |
| 2.3.2 肉质性状测定 | 第17-18页 |
| 2.4 分析方法 | 第18-19页 |
| 3 结果与分析 | 第19-23页 |
| 3.1 DYK1品系不同世代的抗热应激效果 | 第19-21页 |
| 3.1.1 DYK1品系小猪阶段的抗热应激效果 | 第19页 |
| 3.1.2 DYK1品系中猪阶段的抗热应激效果 | 第19-20页 |
| 3.1.3 DYK1品系大猪阶段的抗热应激效果 | 第20页 |
| 3.1.4 热应激对DYK1品系不同世代猪的肉质影响 | 第20-21页 |
| 3.2 杂交对DYK1品系抗热应激的影响 | 第21-23页 |
| 3.2.1 热应激下DYK1品系日增重的杂交效果 | 第21页 |
| 3.2.2 热应激下DYK1品系肉质的杂交效果 | 第21-23页 |
| 4 讨论 | 第23-25页 |
| 4.1 DYK1品系不同世代的抗热应激效果比较 | 第23-24页 |
| 4.1.1 DYK1品系不同世代在相同生长阶段的抗热应激效果比较 | 第23页 |
| 4.1.2 DYK1品系相同世代在不同生长阶段的抗热应激效果比较 | 第23-24页 |
| 4.1.3 热应激对DYK1品系不同世代猪的肉质影响比较 | 第24页 |
| 4.2 杂交对DYK1品系抗热应激的影响比较 | 第24-25页 |
| 4.2.1 热应激下DYK1品系日增重的杂交效果比较 | 第24页 |
| 4.2.2 热应激下DYK1品系肉质的杂交效果比较 | 第24-25页 |
| 5 结论 | 第25-26页 |
| 参考文献 | 第26-32页 |
| 致谢 | 第32-33页 |
| 作者简介 | 第33页 |
