| 缩略词表 | 第6-7页 |
| 中文摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 1 前言 | 第12-15页 |
| 1.1 研究背景 | 第12-14页 |
| 1.2 研究意义 | 第14-15页 |
| 1.3 研究目的 | 第15页 |
| 2 材料与方法 | 第15-19页 |
| 2.1 兰坪县蜂蜜中毒流行病学特征 | 第15页 |
| 2.2 危险因素调查 | 第15-17页 |
| 2.2.1 蜂蜜采样调查——花粉种类分析及有毒生物碱检测 | 第15-17页 |
| 2.2.2 居民对蜂蜜中毒相关认知、态度和行为调查 | 第17页 |
| 2.3 质量控制 | 第17页 |
| 2.4 统计分析 | 第17-18页 |
| 2.5 技术路线图 | 第18-19页 |
| 3 结果 | 第19-34页 |
| 3.1 流行病学特征 | 第19-22页 |
| 3.1.1 基本情况 | 第19页 |
| 3.1.2 时间分布 | 第19-20页 |
| 3.1.3 人群分布 | 第20-21页 |
| 3.1.3.1 性别分布 | 第20页 |
| 3.1.3.2 年龄分布 | 第20-21页 |
| 3.1.4 空间分布 | 第21页 |
| 3.1.5 主要临床症状 | 第21-22页 |
| 3.2 危险因素调查 | 第22-34页 |
| 3.2.1 蜂蜜采样调查——花粉种类分析和有毒生物碱检测 | 第22-25页 |
| 3.2.1.1 蜂蜜中的花粉种类分析 | 第22-25页 |
| 3.2.1.2 蜂蜜中的有毒生物碱检测 | 第25页 |
| 3.2.2 居民对蜂蜜中毒相关认知、态度和行为调查 | 第25-34页 |
| 3.2.2.1 基本情况 | 第25-26页 |
| 3.2.2.2 蜂蜜中毒相关知识认知情况 | 第26-31页 |
| (一) 认知情况比较 | 第26-30页 |
| (二) 对有毒蜜粉源植物的认识 | 第30-31页 |
| 3.2.2.3 食用蜂蜜相关行为 | 第31-33页 |
| 3.2.2.4 蜂蜜中毒相关态度 | 第33-34页 |
| 4 讨论 | 第34-39页 |
| 4.1 兰坪县蜂蜜中毒的流行病学一般特征及风险分析 | 第34-35页 |
| 4.2 兰坪县蜂蜜中毒的时空特征与原因分析 | 第35页 |
| 4.3 兰坪县蜂蜜中的花粉和有毒生物碱种类及其与蜂蜜中毒的联系 | 第35-37页 |
| 4.4 居民对蜂蜜中毒相关知识的认知和食用蜂蜜相关行为及其与蜂蜜中毒的联系 | 第37-38页 |
| 4.5 当地居民对蜂蜜中毒相关信息的态度及其与蜂蜜中毒的联系 | 第38-39页 |
| 5 结论 | 第39页 |
| 6 建议 | 第39-41页 |
| 7 本研究的创新性与局限性 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-45页 |
| 附录 | 第45-48页 |
| 综述 | 第48-60页 |
| 参考文献 | 第56-60页 |
| 攻读学位期间获得的学术成果 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61页 |
