| 摘要 | 第6-7页 |
| abstract | 第7-8页 |
| 英文缩略表 | 第17-18页 |
| 第一章 导论 | 第18-37页 |
| 1.1 研究背景 | 第18-19页 |
| 1.2 问题的提出 | 第19-20页 |
| 1.3 研究目的与意义 | 第20-21页 |
| 1.3.1 研究目的 | 第20页 |
| 1.3.2 研究意义 | 第20-21页 |
| 1.4 文献综述 | 第21-29页 |
| 1.4.1 动物疫病经济影响研究综述 | 第21-23页 |
| 1.4.2 农户动物防疫行为研究综述 | 第23-26页 |
| 1.4.3 动物防疫策略评估与优化研究综述 | 第26-29页 |
| 1.5 相关理论基础 | 第29-32页 |
| 1.5.1 局部均衡理论 | 第29-30页 |
| 1.5.2 有限理性理论 | 第30-31页 |
| 1.5.3 委托代理理论 | 第31页 |
| 1.5.4 成本收益理论 | 第31-32页 |
| 1.6 研究内容与方法 | 第32-35页 |
| 1.6.1 研究内容与技术路线 | 第32-34页 |
| 1.6.2 研究方法 | 第34-35页 |
| 1.7 可能的创新点与难点 | 第35-37页 |
| 1.7.1 可能的创新点 | 第35-36页 |
| 1.7.2 主要的难点 | 第36-37页 |
| 第二章 我国肉鸡产业发展形势与高致病性禽流感发生概况 | 第37-45页 |
| 2.1 我国肉鸡产业世界地位的演变 | 第37-39页 |
| 2.1.1 我国鸡肉生产的世界地位 | 第37-38页 |
| 2.1.2 我国鸡肉消费的世界地位 | 第38页 |
| 2.1.3 我国鸡肉及制品贸易的世界地位 | 第38-39页 |
| 2.2 我国肉鸡产业的发展形势 | 第39-41页 |
| 2.2.1 我国鸡肉产量与肉鸡出栏量发展状况 | 第39页 |
| 2.2.2 城乡居民家庭人均鸡肉消费情况 | 第39-40页 |
| 2.2.3 我国鸡肉罐头和活鸡贸易的状况 | 第40-41页 |
| 2.3 高致病性禽流感在我国的发生概况 | 第41-44页 |
| 2.3.1 高致病性禽流感的发生次数 | 第41页 |
| 2.3.2 高致病性禽流感在各个月份的暴发情况 | 第41-42页 |
| 2.3.3 我国高致病性禽流感在不同月份的区域传播路径 | 第42-43页 |
| 2.3.4 高致病性禽流感对禽群和鸡群造成的损失 | 第43-44页 |
| 2.3.5 高致病性禽流感在南方和北方的发病状况 | 第44页 |
| 2.4 本章小结 | 第44-45页 |
| 第三章 高致病性禽流感对我国鸡肉供需的影响 | 第45-61页 |
| 3.1 高致病性禽流感对鸡肉供需的影响途径 | 第45页 |
| 3.2 高致病性禽流感的发生及对我国鸡肉供需影响的描述性分析 | 第45-48页 |
| 3.2.1 高致病性禽流感对我国鸡肉产量影响的描述性分析 | 第46-47页 |
| 3.2.2 高致病性禽流感对我国鸡肉消费影响的描述性分析 | 第47-48页 |
| 3.2.3 高致病性禽流感对我国鸡肉进出口影响的描述性分析 | 第48页 |
| 3.3 鸡肉供需局部均衡模型的构建 | 第48-51页 |
| 3.3.1 鸡肉生产函数 | 第49页 |
| 3.3.2 人均鸡肉消费函数 | 第49-50页 |
| 3.3.3 鸡肉进口函数 | 第50页 |
| 3.3.4 鸡肉出口函数 | 第50页 |
| 3.3.5 市场出清恒等式 | 第50-51页 |
| 3.4 数据来源与处理 | 第51-52页 |
| 3.5 鸡肉供需局部均衡模型的确定 | 第52-53页 |
| 3.5.1 鸡肉生产方程 | 第53页 |
| 3.5.2 人均鸡肉消费方程 | 第53页 |
| 3.5.3 鸡肉进口方程 | 第53页 |
| 3.5.4 鸡肉出口方程 | 第53页 |
| 3.5.5 市场出清方程 | 第53页 |
| 3.6 模型的估计方法与结果 | 第53-56页 |
| 3.7 高致病性禽流感对鸡肉供需量造成损失的测算 | 第56-59页 |
| 3.7.1 高致病性禽流感对我国鸡肉产量造成的损失 | 第56-57页 |
| 3.7.2 高致病性禽流感对我国人均鸡肉消费量造成的损失 | 第57-58页 |
| 3.7.3 高致病性禽流感对我国鸡肉进口量造成的损失 | 第58-59页 |
| 3.7.4 高致病性禽流感对我国鸡肉出口量造成的损失 | 第59页 |
| 3.8 本章小结 | 第59-61页 |
| 第四章 国内外高致病性禽流感的防控政策 | 第61-71页 |
| 4.1 我国高致病性禽流感的防控政策 | 第61-65页 |
| 4.1.1 当前我国高致病性禽流感防控规定概览 | 第62-63页 |
| 4.1.2 我国控制和扑灭高致病性禽流感的方案 | 第63-65页 |
| 4.2 国外高致病性禽流感的防控政策 | 第65-70页 |
| 4.2.1 OIE对养禽场防疫的规定 | 第66-67页 |
| 4.2.2 发达国家高致病性禽流感防控的主要做法 | 第67-68页 |
| 4.2.3 采取不免疫策略的国家 | 第68-69页 |
| 4.2.4 采取全面免疫策略的国家 | 第69页 |
| 4.2.5 全面免疫策略与不免疫策略的评价 | 第69-70页 |
| 4.3 本章小结 | 第70-71页 |
| 第五章 肉鸡生产大省养殖户高致病性禽流感防控行为 | 第71-96页 |
| 5.1 我国肉鸡生产大省的家禽养殖和疫情发生情况 | 第71-73页 |
| 5.2 肉鸡生产大省养殖户目前的防疫状况 | 第73-74页 |
| 5.3 我国对养殖场预防动物疫病的政策规定 | 第74-76页 |
| 5.4 研究方法 | 第76-78页 |
| 5.4.1 Bivariate-Probit模型 | 第77-78页 |
| 5.4.2 有序Probit模型 | 第78页 |
| 5.5 数据来源 | 第78-79页 |
| 5.6 描述性统计结果与分析 | 第79-88页 |
| 5.6.1 样本基本特征 | 第79-80页 |
| 5.6.2 养殖户履行防疫制度和设施设备的情况 | 第80-87页 |
| 5.6.3 养殖户履行整体防疫的情况 | 第87页 |
| 5.6.4 不同养殖规模和生产组织的养殖户完全实施防疫制度的情况 | 第87页 |
| 5.6.5 不同养殖规模和生产组织的养殖户完全实施防疫设施设备的情况 | 第87-88页 |
| 5.6.6 不同养殖规模和生产组织的养殖户实施整体防疫的情况 | 第88页 |
| 5.7 推断性统计结果与分析 | 第88-94页 |
| 5.7.1 Bivariate-Probit模型的估计结果与分析 | 第89-92页 |
| 5.7.2 有序Probit模型的估计结果与分析 | 第92-94页 |
| 5.8 本章小结 | 第94-96页 |
| 第六章 高致病性禽流感防控策略评估与优化——广东为例 | 第96-111页 |
| 6.1 广东省的家禽出栏量和高致病性禽流感发生情况 | 第96-98页 |
| 6.1.1 广东家禽出栏量及在全国的排名 | 第96-97页 |
| 6.1.2 受高致病性禽流感影响最严重的省份 | 第97页 |
| 6.1.3 高致病性禽流感在广东省家禽场的发生情况 | 第97-98页 |
| 6.2 研究方法与数据来源 | 第98-100页 |
| 6.2.1 研究方法 | 第98-99页 |
| 6.2.2 数据来源 | 第99-100页 |
| 6.3 参数设定 | 第100-105页 |
| 6.3.1 动物特征参数 | 第100-101页 |
| 6.3.2 疫病状态参数 | 第101页 |
| 6.3.3 接触传播参数 | 第101-103页 |
| 6.3.4 疫病发现参数 | 第103页 |
| 6.3.5 防控及成本参数 | 第103-105页 |
| 6.4 防控策略评估 | 第105-106页 |
| 6.5 防控策略优化 | 第106-110页 |
| 6.5.1 不免疫策略的敏感性分析 | 第106-107页 |
| 6.5.2 全面免疫策略的敏感性分析 | 第107-108页 |
| 6.5.3 策略优化讨论 | 第108-110页 |
| 6.6 本章小结 | 第110-111页 |
| 第七章 结论与政策建议 | 第111-116页 |
| 7.1 主要结论 | 第111-112页 |
| 7.2 政策建议 | 第112-115页 |
| 7.2.1 加强鸡肉生产监测，尤其是进出口和消费环节 | 第113页 |
| 7.2.2 促进肉鸡生产组织化，加强防疫法规宣传 | 第113-114页 |
| 7.2.3 完善全面免疫策略，提高防控效率 | 第114-115页 |
| 7.3 研究的不足 | 第115-116页 |
| 参考文献 | 第116-124页 |
| 附录 | 第124-133页 |
| 致谢 | 第133-135页 |
| 作者简历 | 第135-136页 |
