| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 1 前言 | 第13-15页 |
| 2 文献综述 | 第15-25页 |
| 2.1 概念界定 | 第15-16页 |
| 2.2 中国儿童青少年体格发育和营养状况研究现状 | 第16-19页 |
| 2.3 国外儿童青少年体格发育和营养状况研究现状 | 第19-22页 |
| 2.4 体格发育和营养状况影响因素研究现状 | 第22-25页 |
| 3 研究对象和方法 | 第25-27页 |
| 3.1 研究对象 | 第25页 |
| 3.2 研究方法 | 第25-27页 |
| 3.2.1 文献资料法 | 第25-26页 |
| 3.2.2 体质测试法 | 第26页 |
| 3.2.3 数理统计法 | 第26-27页 |
| 4 研究结果 | 第27-52页 |
| 4.1 2013-2016年上海市7-18岁儿童青少年身高变化趋势与特征 | 第27-31页 |
| 4.1.1 男生身高变化趋势与特征 | 第27-29页 |
| 4.1.2 女生身高变化趋势与特征 | 第29-31页 |
| 4.2 2013-2016年上海市7-18岁儿童青少年体重变化趋势与特征 | 第31-35页 |
| 4.2.1 男生体重变化趋势与特征 | 第31-33页 |
| 4.2.2 女生体重变化趋势与特征 | 第33-35页 |
| 4.3 2013-2016年上海市7-18岁儿童青少年BMI变化趋势与特征 | 第35-39页 |
| 4.3.1 男生BMI变化趋势与特征 | 第35-37页 |
| 4.3.2 女生BMI变化趋势与特征 | 第37-39页 |
| 4.4 2013-2016年上海市7-18岁儿童青少年腰围变化趋势与特征 | 第39-44页 |
| 4.4.1 男生腰围变化趋势与特征 | 第39-41页 |
| 4.4.2 女生腰围变化趋势与特征 | 第41-44页 |
| 4.5 2013-2016 年上海市7-18岁儿童青少年营养不良率变化趋势 | 第44-48页 |
| 4.5.1 男生营养不良检出率的变化趋势 | 第44-46页 |
| 4.5.2 女生营养不良检出率的变化趋势 | 第46-48页 |
| 4.6 2013-2016年上海市7-18岁儿童青少年超重和肥胖率变化趋势 | 第48-52页 |
| 4.6.1 男生超重和肥胖检出率变化趋势 | 第48-50页 |
| 4.6.2 女生超重和肥胖检出率变化趋势 | 第50-52页 |
| 5 讨论与分析 | 第52-58页 |
| 5.1 2013-2016年体格发育变化特征分析 | 第52-56页 |
| 5.1.1 2013-2016年身高和体重发育变化特征分析 | 第53-54页 |
| 5.1.2 2013-2016年BMI和腰围发育变化特征分析 | 第54-56页 |
| 5.2 2013-2016年营养状况变化特征分析 | 第56-57页 |
| 5.3 研究不足与展望 | 第57-58页 |
| 6 结论与建议 | 第58-59页 |
| 6.1 结论 | 第58页 |
| 6.2 建议 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-67页 |
| 附录一 | 第67-68页 |
| 附录二 | 第68-69页 |
| 附录三 | 第69-70页 |
| 后记 | 第70页 |
