基于消费者参与意愿的社区支持农业经营模式探索--以常州大水牛市民农园为例
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 1.引言 | 第9-13页 |
| ·研究背景 | 第9-10页 |
| ·研究目的及意义 | 第10-11页 |
| ·研究内容与方法 | 第11-12页 |
| ·研究内容 | 第11页 |
| ·研究方法 | 第11-12页 |
| ·技术路线 | 第12页 |
| ·创新与不足 | 第12-13页 |
| 2.文献回顾 | 第13-23页 |
| ·CSA相关理论研究 | 第13-16页 |
| ·关于CSA的概念与内涵研究 | 第13-14页 |
| ·关于多功能农业与联合生产的研究 | 第14-15页 |
| ·关于公共产品、外部性与市场失灵的研究 | 第15页 |
| ·关于影响消费者参与CSA意愿的相关理论 | 第15-16页 |
| ·关于社区支持农业的实证研究 | 第16-20页 |
| ·经营模式研究 | 第16-19页 |
| ·案例和消费者参与意愿研究 | 第19-20页 |
| ·社区支持农业的实践研究 | 第20-22页 |
| ·综合评述 | 第22-23页 |
| 3.大水牛市民农园经营模式调查 | 第23-36页 |
| ·调查方法与内容 | 第23页 |
| ·所在地概况 | 第23-25页 |
| ·农园概况 | 第25-27页 |
| ·生产模式 | 第27-29页 |
| ·土地整治 | 第27页 |
| ·生产要素管理 | 第27-28页 |
| ·循环系统 | 第28-29页 |
| ·营销状况 | 第29-32页 |
| ·营销模式 | 第29-31页 |
| ·销售、成本、利润状况 | 第31页 |
| ·会员特征 | 第31-32页 |
| ·大水牛市民农园经营模式的问题与原因分析 | 第32-36页 |
| ·生产模式 | 第32-33页 |
| ·营销模式 | 第33-35页 |
| ·资金缺口大 | 第35页 |
| ·人才流失严重 | 第35-36页 |
| 4.消费者参与意愿研究 | 第36-50页 |
| ·研究思路与模型 | 第36-38页 |
| ·研究假设 | 第36-37页 |
| ·模型选择 | 第37-38页 |
| ·数据来源与采集方法 | 第38页 |
| ·调查结果分析 | 第38-47页 |
| ·调查样本的个人特征分析 | 第38-40页 |
| ·市民对农产品质量安全的认知分析 | 第40页 |
| ·市民对CSA参与意愿的分析 | 第40-46页 |
| ·市民对CSA发展前景方面的分析 | 第46-47页 |
| ·回归结果与分析 | 第47-48页 |
| ·小结 | 第48-50页 |
| 5.CSA经营模式改进与思考 | 第50-53页 |
| ·生产模式方面 | 第50页 |
| ·丰富产品种类与结构 | 第50页 |
| ·改进生产方法 | 第50页 |
| ·营销模式方面 | 第50-51页 |
| ·针对不同消费者,开展各具特色的营销活动 | 第50-51页 |
| ·改善配送体系、完善营销网络 | 第51页 |
| ·建立生产者与消费者的多种沟通渠道 | 第51页 |
| ·管理方面 | 第51-52页 |
| ·外部环境方面 | 第52-53页 |
| ·加强政府支持,减少认证成本 | 第52页 |
| ·扩大资金来源,寻求多元投资渠道 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-57页 |
| 个人简介 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 附录 | 第59-61页 |