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棉籽饼粕生物发酵脱毒效果的研究

中文摘要第1-6页
英文摘要第6-15页
主要符号表第15-16页
前言第16-18页
 1. 研究目的和意义第16页
 2. 论文立论依据第16-17页
 3. 论文总体研究思路第17-18页
第一章 文献综述第18-29页
 1 棉籽饼粕中的有毒物质——游离棉酚及其对畜禽的影响第18-19页
   ·棉酚第18页
   ·游离棉酚对畜禽的影响第18-19页
     ·棉酚对非反刍动物的影响第18-19页
     ·棉酚对反刍动物的影响第19页
     ·棉酚对繁殖的影响第19页
 2 棉酚的脱毒方法第19-29页
   ·物理法第19-22页
     ·加热处理第19-20页
     ·溶剂浸提第20-21页
     ·膨化脱毒第21-22页
   ·化学法第22-23页
     ·FeSO_4处理法第22页
     ·碱处理法第22页
     ·尿素处理法第22-23页
     ·氧化脱酚法第23页
   ·生物发酵法第23-28页
     ·坑埋法第23页
     ·瘤胃液微生物发酵法第23-24页
     ·微生物固体发酵法第24-28页
   ·复合脱毒法第28-29页
第二章 试验研究第29-55页
 试验一 热带假丝酵母ZD-3 发酵棉籽饼粕工艺条件的优化第29-34页
  1. 材料和方法第29-31页
   ·基础底物处理第29页
   ·菌种第29-30页
   ·棉籽饼固体发酵条件的优化方法第30-31页
     ·底物组成对发酵的影响第30页
     ·底物水分含量对发酵的影响第30页
     ·接种量水平对发酵的影响第30页
     ·温度对发酵的影响第30-31页
     ·发酵时间对发酵的影响第31页
   ·样品处理第31页
   ·分析测定方法第31页
  2 结果与分析第31-33页
   ·底物组成的优化第31页
   ·底物含水量的优化第31-32页
   ·菌液接种量的优化第32页
   ·发酵温度的优化第32页
   ·发酵时间的优化第32-33页
  3 结论第33-34页
 试验二 不同糖源对棉籽饼发酵脱毒效果的影响第34-36页
  1. 材料和方法第34页
   ·试验材料第34页
   ·试验方法第34页
     ·不同糖源对假丝酵母ZD-3 发酵脱毒的影响第34页
     ·棉籽饼固体发酵第34页
     ·分析测定第34页
     ·试验数据统计方法第34页
  2. 结果与分析第34-35页
  3. 讨论第35页
  4. 小结第35-36页
 试验三 豆饼、全脂大豆、加热处理对棉籽饼脱毒效果的影响第36-41页
  1. 材料和方法第36-37页
   ·试验材料第36-37页
   ·试验方法第37页
     ·棉籽饼底物热处理方法第37页
     ·棉籽饼固体发酵第37页
     ·分析测定第37页
     ·试验数据统计方法第37页
  2. 结果与分析第37-39页
   ·豆饼对棉籽饼棉酚脱毒的影响第37-38页
   ·全脂大豆对棉籽饼棉酚脱毒的影响第38页
   ·加热处理对棉籽饼棉酚脱毒的影响第38-39页
     ·加热处理对棉籽饼脱毒效果的影响第38页
     ·加热处理对假丝酵母ZD-3 发酵脱毒效果的影响第38-39页
  3. 讨论第39页
   ·豆饼对棉籽饼脱毒的影响第39页
   ·全脂大豆对棉籽饼脱毒的影响第39页
   ·加热处理对棉籽饼脱毒效果的影响第39页
  4. 小结第39-41页
 试验四 氯化胆碱和乙醇胺对棉籽饼生物发酵脱毒效果的影响第41-45页
  1. 材料与方法第41-42页
   ·试验材料第41页
   ·试验方法第41-42页
     ·棉籽饼底物热处理第41页
     ·棉籽饼底物酵母菌固体发酵第41页
     ·样品处理第41页
     ·分析测定第41-42页
     ·试验数据统计方法第42页
  2. 结果与分析第42-43页
   ·氯化胆碱和乙醇胺对棉籽饼热处理效果的影响第42页
     ·氯化胆碱热处理试验结果第42页
     ·乙醇胺热处理试验结果第42页
   ·氯化胆碱和乙醇胺对棉籽饼发酵脱毒效果的影响第42-43页
     ·氯化胆碱发酵试验结果第42-43页
     ·乙醇胺发酵试验结果第43页
  3. 讨论第43-45页
   ·氯化胆碱和乙醇胺与棉籽饼热处理效果第43-44页
   ·氯化胆碱和乙醇胺与棉籽饼发酵脱毒效果第44-45页
 试验五 氯化胆碱、乙醇胺、卵磷脂以及全脂大豆对棉籽饼发酵底物蛋白酶活性和酵母菌生长量的影响第45-55页
  1. 材料与方法第45-46页
   ·试验材料第45页
   ·试验仪器第45页
   ·试验方法第45-46页
     ·棉籽饼底物热处理第45页
     ·棉籽饼底物酵母菌固体发酵方法第45-46页
     ·样品处理第46页
     ·分析测定第46页
  2. 结果与分析第46-53页
   ·对棉籽饼发酵脱毒效果的影响第46-47页
     ·氯化胆碱对棉籽饼发酵脱毒效果的影响第46页
     ·乙醇胺对棉籽饼发酵脱毒效果的影响第46-47页
     ·卵磷脂对棉籽饼发酵脱毒效果的影响第47页
     ·全脂大豆对棉籽饼发酵脱毒效果的影响第47页
   ·对棉籽饼发酵底物蛋白酶活性的影响第47-51页
     ·氯化胆碱对蛋白酶活性的影响第47-48页
     ·乙醇胺对蛋白酶活性的影响第48-49页
     ·卵磷脂和全脂大豆对蛋白酶活性的影响第49-50页
     ·不同处理因素的蛋白酶活性对比第50-51页
   ·对棉籽饼发酵底物生物量的影响第51-53页
     ·氯化胆碱对棉籽饼发酵底物生物量的影响第51-52页
     ·乙醇胺对棉籽饼发酵底物生物量的影响第52页
     ·卵磷脂对棉籽饼发酵底物生物量的影响第52-53页
     ·全脂大豆对棉籽饼发酵底物生物量的影响第53页
  3. 讨论第53-55页
   ·各处理因素与棉籽饼发酵脱毒效果第53页
   ·各处理因素与棉籽饼发酵底物蛋白酶活性第53-54页
   ·各处理因素与棉籽饼发酵底物生物量第54页
   ·氯化胆碱的重要作用第54-55页
第三章 论文结论、创新点与研究展望第55-56页
参考文献第56-62页
附录1 蛋白酶活力测定第62-66页
附录2 酵母菌数平板测定法第66-68页
致谢第68-69页
作者简介第69-71页
石河子大学硕士研究生学位论文导师评阅表第71页

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