韩国茶产业发展历史、现状与问题--兼中、韩茶产业比较
| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 1 序论 | 第11-13页 |
| ·研究目的 | 第11-12页 |
| ·研究方法 | 第12-13页 |
| ·历史研究法 | 第12页 |
| ·比较研究法 | 第12-13页 |
| 2 韩国的茶树起源 | 第13-21页 |
| ·茶树的起源 | 第13页 |
| ·韩国的茶起源说 | 第13-15页 |
| ·自生说 | 第14页 |
| ·南方传来说 | 第14页 |
| ·中国传来说 | 第14-15页 |
| ·韩国茶叶产地的历史记载 | 第15-21页 |
| ·三国时代 | 第15-16页 |
| ·高丽时代 | 第16页 |
| ·朝鲜时代 | 第16-17页 |
| ·现在韩国茶叶种植的地区分布 | 第17-21页 |
| 3 二十世纪韩国茶产业的发展 | 第21-30页 |
| ·日本强占期80年的韩国茶叶生产 | 第21-22页 |
| ·二十世纪80年代韩国茶叶生产的恢复期 | 第22-27页 |
| ·八十年代影响茶产业发展的社会因素 | 第23-25页 |
| ·八十年代绿茶的产业化 | 第25-27页 |
| ·二十世纪九十年代韩国茶产业的发展 | 第27-30页 |
| ·90年代茶产业发展的社会的背景 | 第27-28页 |
| ·举行茶业相关的国际讨论会 | 第28-29页 |
| ·地方自治制的正式化 | 第29-30页 |
| 4 韩国茶产业的现状与问题 | 第30-44页 |
| ·当前韩国茶叶市场流通的组织方式与问题 | 第30-32页 |
| ·企业型经营公司茶叶的流通路径 | 第30-31页 |
| ·农户茶制品的流通路径 | 第31页 |
| ·寺庙茶制品的流通路径 | 第31-32页 |
| ·茶叶进口的流通路径 | 第32页 |
| ·韩国茶叶的进口与关税的问题 | 第32-36页 |
| ·韩国与WTO成员国关税比较 | 第32-34页 |
| ·韩国的茶叶进口情况 | 第34-36页 |
| ·韩国茶产业的其它问题 | 第36-38页 |
| ·茶树栽培分布及育种 | 第36-37页 |
| ·生产加工方面 | 第37-38页 |
| ·世界茶叶消费现状及韩国茶叶消费问题 | 第38-44页 |
| ·世界茶叶消费现状 | 第38-39页 |
| ·韩国的茶叶消费 | 第39-44页 |
| 5 中韩两国茶产业比较 | 第44-52页 |
| ·茶叶生产现状 | 第44-49页 |
| ·中国茶叶的产销现况 | 第44-45页 |
| ·韩国茶叶的生产现况 | 第45-49页 |
| ·茶叶生产成本比较 | 第49-50页 |
| ·中国茶叶生产成本 | 第49页 |
| ·韩国茶叶生产成本 | 第49-50页 |
| ·绿茶产品价格情况 | 第50-52页 |
| ·中国绿茶价格 | 第50-51页 |
| ·韩国绿茶价格 | 第51-52页 |
| 6 结论 | 第52-55页 |
| 参考文献 | 第55-57页 |
| 图表索引 | 第57-59页 |
| 致谢 | 第59页 |
