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我国部分典型烤烟产区烟叶品质特色分析

摘要第1-6页
Abstract第6-12页
第一章 引言第12-21页
   ·烟草化学的发展历史第12-13页
   ·烟草主要常规化学成分第13-15页
     ·国内产区之间烟叶主要常规化学成分对比研究概况第13-14页
     ·国内产区与国外优质产区烟叶的比对研究第14-15页
   ·烟草致香物质第15-17页
     ·对国内各产烟区烟叶致香物质的研究第15-16页
     ·国内外产区烟叶致香物质的对比研究第16-17页
   ·烟草生物碱第17-18页
     ·生物碱的研究概况第17-18页
   ·多酚第18-19页
     ·对国内各产烟区烟叶多酚的研究第18-19页
   ·评吸质量第19-20页
     ·评吸质量与烟叶中主要常规化学成分关系的研究第19页
     ·评吸质量与烟叶中重要致香物质关系的研究第19-20页
   ·目前存在问题第20-21页
第二章 烟草主要化学成分的分析测定第21-38页
   ·烟草主要化学成分分析研究进展第21-23页
     ·生物碱第21-22页
     ·致香物质第22-23页
     ·多酚第23页
   ·材料与方法第23-27页
     ·材料第23-24页
     ·方法第24-27页
   ·结果与分析第27-36页
     ·主要次生生物碱分析方法的建立和优化第27-29页
     ·酸性、中性、碱性致香物质分析方法的建立和优化第29-35页
     ·多酚分析方法的优化第35-36页
   ·样品分析第36页
   ·结论与讨论第36-38页
第三章 典型产区烟叶品质特点对比分析第38-69页
   ·材料与方法第38页
     ·材料第38页
     ·方法第38页
   ·典型产区鉴定项目的对比分析第38-57页
     ·感官评吸第38-39页
     ·常规化学成分第39-42页
     ·致香物质第42-51页
     ·主要次生生物碱第51-53页
     ·多酚第53-56页
     ·结论与讨论第56-57页
   ·典型产区鉴定项目的综合评价第57-66页
     ·常规化学成分第57-59页
     ·重要致香物质第59-64页
     ·主要化学成分综合评价指标第64页
     ·典型产区之间综合评价指标聚类第64-66页
   ·典型产区品种之间主要化学成分含量对比第66-69页
     ·典型产区之间不同品种主要化学成分含量均值聚类第66页
     ·同一产区不同品种之间主要化学成分含量对比第66-67页
     ·不同产区同一品种之间主要化学成分对比第67-68页
     ·结论与讨论第68-69页
第四章 全文结论第69-72页
   ·建立和优化了重要致香物质分析方法第69页
   ·典型产区烤烟烟叶品质特点第69-70页
     ·典型产区之间烤烟烟叶鉴定项目对比分析第69-70页
     ·主要化学成分综合评价指标第70页
     ·典型产区之间种植品种主要化学成分含量对比第70页
   ·需要深入研究的问题第70-72页
参考文献第72-78页
附表第78-84页
致谢第84-85页
作者简历第85页

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